«The City. Говорим» от 17 мая: шеф-повар Владислав Корпусов
В «The City. Говорим» модныq шеф-повар Влад Корпусов рассказал, как Москва превратилась в гастрономическую столицу, и когда московские рестораны получат звёзды Michelin? Вот что еще вы узнаете:
- Как пожарить стейк на вулкане?
- За чем приходят в рестораны в Москве?
- Почему собственная идеология важна для каждого ресторана?
Эфир The City от 18 мая
18 мая 2021