Попробовать город на вкус: Lobby Bar и The City создали коктейльную карту Москвы

Шеф-бартендер Lobby Bar Кенан Ассаб и редакция проекта The City прошлись по достопримечательностям Хамовников и придумали пять спешл-напитков, посвященных значимым культурным и историческим объектам района. Представляем топ-5 must-visit-мест Хамовников и специальную коктейльную карту.

Кенан Ассаб

шеф-бартендер Lobby Bar

Идея коллаборации заключалась в том, чтобы подчеркнуть на карте Москвы значимые и интересные достопримечательности. Бар Lobby находится на Усачевском рынке в Хамовниках, именно поэтому для вдохновения были выбраны культурные локации этого района.

Luzhniki — безалкогольный коктейль готовится на основе английского розового аперитива, виноградной содовой с шалфеем и кофейными бобами. Он посвящен олимпийскому спортивному комплексу.

Pushkin Museum — коктейль с акцентом на импрессионизм, посвященный Государственному музею изобразительных искусств имени А. С. Пушкина, готовится на основе венецианского биттера с домашним цитрусовым сорбетом и игристым вином. Украшает напиток съедобный портрет Жанны Самари Ренуара.

Metropolitan Museum — сладкий коктейль посвящен Музею Московского метрополитена и готовится в стиле сауэра в очень свежей интерпретации. В составе немного кашасы, яблока, фейхоа и базилика. На поверхности напитка напечатана карта «Тройка».

Banya #4 — молочный пунш с нотками кумина и кориандра. Сверху — пузырь с дымом розмарина, который нужно лопнуть перед употреблением, чтобы передать аромат бани. Коктейль посвящен знаменитым Усачевским баням, которые раньше называли «Баня № 4».

Art Deco Museum — вариация на классический «Негрони» посвящена Музею ар-деко, который открылся в 2014 году. В составе терновый джин и красное сухое испанское вино альбариньо.

Вечеринка — презентация коллаборации пройдет в пятницу, 28 октября. За музыкальную атмосферу отвечают известные московские диджеи Александр Егоров и Владимир Рожков. Специальные гости — известный гастрокритик, ведущий программы «The City. Едим» на канале «Москва 24» Александр Ильин и его соведущая Полина Федосова. Они расскажут об истории коктейлей и поделятся интересными фактами о Хамовниках. Начало презентации в 20:00. Оценить коктейли можно в Lobby Bar до 27 ноября включительно.

Адрес: Усачевский рынок, ул. Усачева, 26, 2-й этаж

Проект The City — обо всем, что происходит в Москве.
Боишься все пропустить?
Хочешь узнать о новых фильмах, музыке и премьерах?
Мы расскажем. Давай дружить!
Подписывайся на нас в социальных сетях в Telegram и «ВКонтакте».

18+. Чрезмерное употребление алкоголя может навредить вашему здоровью.