Редакция «Сити» пробует странные пиццы с лимоном, фисташками, сливами и не только

Редакция «Сити» пробует странные пиццы с лимоном, фисташками, сливами и не только

Подборка для гастроизвращенцев. Редакция «Сити» попробовала десяток необычных пицц — с апельсином, малиной и даже на тесте из цветной капусты. Ниже — честные отзывы и риторические вопросы.

Lollo

Римская пицца «Сорренто» с лимоном, 250 рублей

Редакция «Сити» пробует странные пиццы с лимоном, фисташками, сливами и не только

Не знаем, можно ли назвать это пиццей — скорее лимонный тарт, в который добавили мало лимонов. Если вы большой фанат хрустящего теста и легкой кислинки — вам понравится. Ну нам вот зашло.


Pizza 22 cm

Сладкая пицца с малиной и маскарпоне, 450 рублей

Редакция «Сити» пробует странные пиццы с лимоном, фисташками, сливами и не только

Пицца в форме сердечка запала нам в сердечко. Начинка из малины и маскарпоне невольно напомнила части редакции детство у бабушки и ее домашний пирог. Однозначно рекомендуем, но в качестве десерта, а не основного блюда.


Frankie

Креветки, кимчи, шпинат, 840 рублей

Редакция «Сити» пробует странные пиццы с лимоном, фисташками, сливами и не только

Креветок тут мало — мы насчитали всего 11 половинок. А вся остальная начинка сливается воедино, да и кимчи особо не чувствуется. Понравился ход с кедровыми орешками — весьма необычно, но в целом это классическая пицца с острым соусом для корочек.


Loona

Угорь и страчателла, 1 590 рублей

Редакция «Сити» пробует странные пиццы с лимоном, фисташками, сливами и не только

При первом укусе не поняли, почему тут такое странное тесто. А это оказалось вовсе не оно — основа сделана из цветной капусты и миндаля (но можно заказать и обычное). ПП-вариант, конечно, неплохой, но явно не для всех. Зато страчателла нежнейшая и угорь отменный. Короче говоря, начинка топ, а дальше сами решайте.


Bocconcino

«Дольче», 1 450 рублей

Редакция «Сити» пробует странные пиццы с лимоном, фисташками, сливами и не только

Начинка из шоколада, малины, голубики и клубники — топ: вся редакция хотела съесть только ее, а тесто оставить. Несмотря на то что тут очень много шоколада, пицца получилась совершенно не приторная, но при этом немного суховатая. Приятный бонус: ягод не пожалели. И они шикарные, надо признать.


She

Пицца с курицей терияки и зеленым луком, 690 рублей

Редакция «Сити» пробует странные пиццы с лимоном, фисташками, сливами и не только

Ничего странного не заметили. К сожалению (или к счастью), это обычная вкусная пицца с соусом терияки и курицей. Мы думали, что там будет чувствоваться лаймовый фреш, но нет.


«Горыныч»

Пицца с пармской ветчиной и персиками, 990 рублей

Редакция «Сити» пробует странные пиццы с лимоном, фисташками, сливами и не только

Сочетание персика и ветчины напоминает микс из курицы и ананасов, поэтому таким уже мало кого удивишь. В целом отличная пицца без всяких странностей.


Scrocchiarella

Карпаччо из вяленой говядины с карамелизированной сливой и артишоками, 1 050 рублей

Редакция «Сити» пробует странные пиццы с лимоном, фисташками, сливами и не только

Во-первых, это большая пицца, которой хватит на огромную компанию. Во-вторых, она очень вкусная. Без артишоков и сливы была бы похожа на пиццу со вкусом «барбекю». Мы назвали ее и острой, и сладкой одновременно, но нам все равно понравилось. Единственный минус — сливы огромные и в кожуре, откусить вместе с тестом не так-то просто. Мы пытались, но удалось только избранным.


Assunta Madre

Пицца с креветками и апельсином, 2 900 рублей

Редакция «Сити» пробует странные пиццы с лимоном, фисташками, сливами и не только

По вкусу похоже на хачапури с креветками или пиццу с ананасами. Кислинка хорошо чувствуется, креветок достаточно, да и тесто хорошее. Но мы все равно не поняли, почему так дорого.


Maritozzo

Сладкая пицца с фисташками и нутеллой, 1 180 рублей

Редакция «Сити» пробует странные пиццы с лимоном, фисташками, сливами и не только

Это похоже на вкусный турецкий десерт из фисташек. Тут очень много шоколада, и без перчаток есть невозможно, иначе все руки грязные. Из минусов — довольно тяжело жевать, слишком плотное тесто.

Звездные новости, рецепты столичных шеф-поваров и последние тренды — на «Дзене»

Подписаться

Новости