На телеканале «Москва 24» стартовал новый проект о гастрономической жизни города — «Сити. Столик на двоих». Каждую неделю ведущая — комик Ярослава Тринадцатко — приходит в рестораны чтобы показать, как еда вписывается в повседневную городскую жизнь. Без экспертного тона и лишних слов. новые места, вкусы и то, как сегодня существует московская гастрономия.
В новом выпуске программы Ярослава отправилась в рестораны с современной русской кухней.
Вместе с комиком Евгенией Гришечкиной открыли гастрономическое путешествие в ресторане «Машенька» — главное открытие зимы на Варварке. Шеф-повар ресторана Игорь Гришечкин рассказал о том, как составляется новая русская кухня сегодня, и порекомендовал блюда, которые обязательно стоит здесь попробовать. Взяли картофельные пончики с икрой, салат из томатов со сливочным сыром, голубчики из краба и, конечно, фирменный десерт — крем-брюле «Машенька».
Дальше отправились в «Объект культурного наследия» на Рождественском бульваре. Василий Долматов, шеф-повар ресторана, показал, как готовить чушь из угольной рыбы и форели — получилось очень вкусно. Заодно попробовали салат из свеклы и козьего сыра.
Третий ресторан русской кухни — «Притча» на Смоленской площади. Взяли самое дорогое блюдо — бифштекс из оленя с брусничным соусом и самое дешевое — хворост с муссом из ряженки, а также безалкогольный коктейль «Купеческие ласки».
This browser does not support the video element.
Эфир «Сити» от 11 апреля 2026 года
Смотрите «Сити» на канале «Москва 24» в субботу в 17:30 и в воскресенье в 14:30.