Предоставлено пресс-службой
Ну какой красивый чизкейк! Готовят из нежного сыра креметте и сливок, а еще добавляют халву. Ее же укладывают на верхушку кусочка вместе с дробленым миндалем.Предоставлено пресс-службой
В ресторане на набережной Тараса Шевченко приносят самый что ни на есть классический чизкейк, причем готовят сами, а не заказывают у поставщиков. Кусочек буквально невесомый, к нему — лишь дробленая фисташка для украшения.Предоставлено пресс-службой
В ресторане со специализацией на грибах с ними готовят буквально все — даже десерты. Например, в основу баскского чизкейка замешивают измельченные белые грибы. Подают с шариком ванильного мороженого.Предоставлено пресс-службой
На первый взгляд — классический баскский десерт с кремовой текстурой и обожженным верхом. Чтобы сбавить резкую сладость, в «Оригинале» придумали «затирать» его солоноватым пармезаном.Предоставлено пресс-службой
Еще один нежнейший чизкейк. Сверху на кусочек кладут варенье из ягод — так, чтобы оно медленно стекало по бокам и заполняло всю тарелку.Предоставлено пресс-службой
Этот чизкейк отправляют в печь прямо в бумаге — чтобы подпалить только верхушку, а бока оставить светлыми. И такая крупная порция рассчитана на одного. Внутри десерт достаточно плотный, с легким привкусом бурбонской ванили.From-berlin-restaurant.clients.site
Симпатичный чизкейк, в котором нет ничего лишнего. Даже шоколадный соус и тот приносят в отдельной емкости с ручкой, чтобы гость сам решил, сколько хочется налить на кусочек.Ilsolo.ru
Чизкейк инопланетного зеленого цвета — результат добавления в основу фисташек. Подают треугольный кусок с шариком пломбира и высоким соусником, который до краев наполнен растопленным шоколадом.Masamadre.ru
Куда ж без целиком шоколадного чизкейка! У него нет корочки снаружи и внутреннего плотного коржа. Он полностью сделан из воздушной основы на горьком шоколаде.Читайте также