Предоставлено пресс-службой
Что только не придумывают в ресторане, где основа всех блюд — грибы! Из белых тут готовят кремовое мороженое, а после добавляют к нему варенье из черных лисичек.@ramenrus
В азиатском кафе с русским вайбом специализируются на всяком фьюжене, борщ-рамен — один из примеров. Наваристый суп готовят на костном бульоне с мраморной говядиной, cвеклой, капустой, чесноком и зеленым луком. При подаче обязательно идет сметана и порезанный зеленый лук. И вот уже как будто ваша бабушка переехала в Сеул!Предоставлено пресс-службой
Обычно морского ежа можно встретить в разделе холодных закусок, но в ресторане японской кухни из него сделали десерт. Звучит как эксперимент, но на деле деликатес раскрывается солоноватым, чуть йодистым вкусом, а после возникает лаймовая кислинка.Предоставлено пресс-службой
По названию десерта ожидаешь увидеть пирог или как минимум корж. В итоге на тарелке — аккуратная капуста, запеченная с карамелью, крошка с орехами, а рядом — шарик мороженого из сметаны. Капуста немного хрустит и тает во рту, а сметана нейтрализует ее сладость. Надо пробовать!Читайте также