Редакция «Сити» пробует лучшие оливье из московских ресторанов

Дегустация оливье под Новый год — самая долгожданная в нашей редакции. На этот раз пробовали традиционный салат с раковыми шейками, лососем и языком. Осилили аж 13 штук! Ниже — краткие рецензии и оценки.

«Dr. Живаго»

Оливье «Люсьен» с раковыми шейками, 780 рублей

Предоставлено пресс-службой

Удачное сочетание раковых шеек с классическим набором продуктов для оливье!

8/10

«Матрешка»

Салат оливье с раками и перепелами, 1 290 рублей

Предоставлено пресс-службой

В салат добавили все и сразу: осетровую икру, раков и перепела. А украсили шапкой из желе!

9/10

«Рыба моя»

Оливье с раковыми шейками, 5 890 рублей за килограмм

Предоставлено пресс-службой

Самый нарядный вариант понравился младшей половине редакции. Его прислали в виде торта, а внутри сплошная свежесть — много огурцов и горошка!

10/10

«Шинок»

Оливье, 840 рублей

Предоставлено пресс-службой

Традиции плюс овощи, домашний майонез и курица. В качестве украшения — перепелиные яйца с красной икрой.

9/10

«Восход»

Оливье с вареной колбасой и красной икрой, 4 300 рублей за тазик

Предоставлено пресс-службой

Фаворит старшей половины редакции. Салат как у мамы! Да еще и приехал к нам в милейшем эмалированном тазике с муми-троллями.

10/10

«Бочка»

Оливье с куриным филе, 990 рублей

Предоставлено пресс-службой

Много укропа и идеальная мелкая нарезка.

8/10

Modus

Оливье с телячьим языком, 950 рублей

Предоставлено пресс-службой

Для любителей телячьего языка и для тех, кто следит за фигурой — майонеза в салате не много.

8/10

КрабыКутабы

Оливье с перепелами и раковыми шейками, 1 390 рублей

Предоставлено пресс-службой

Тут оливье с запеченными перепелами, раковыми шейками и домашним айоли - вкусно!

8/10

Lesnoy

Оливье с раковыми шейками, 1 100 рублей

Предоставлено пресс-службой

Фишка салата — обилие яиц.

8/10

Savva

Оливье с крабом и цыпленком, 1 350 рублей

Предоставлено пресс-службой

Красной икры не пожалели — три ложки с горкой!

10/10

Unica

Оливье с крабом, 1 650 рублей

Предоставлено пресс-службой

Вариация с крабом, красной икрой тобико и домашним майонезом.

8/10

«Воронеж»

Оливье с пастрами и трюфельным маслом, 890 рублей

Предоставлено пресс-службой

В салат добавили не только ароматное трюфельное масло, но и жгучую редиску.

8/10

Loona

Оливье с копченым лососем и красной икрой, 990 рублей

Предоставлено пресс-службой

Яркий салат под стать новогоднему столу! Насыщенный вкус морепродуктов в придачу.

8/10

«Дачники»

Оливье, 750 рублей

Классика с большим количеством зеленого горошка — для тех, кто соскучился по лету.

7/10