Гид Michelin по ресторанам Москвы выйдет осенью

Michelin решил включить Москву в свою подборку гидов 2021 года (об этом стало известно, впрочем, еще зимой). Список ресторанов столицы планируют закончить к октябрю этого года. В то же время состоится церемония вручения звезд российским рестораторам. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой международного директора компании Гвендаля Пулленека.

Он также поблагодарил Москву за теплый прием. Заммэра Наталья Сергунина заметила, что подборка поможет путешественникам ориентироваться в гастрономическом разнообразии города.

На сроки составления гида может повлиять эпидемическая ситуация и введение новых ограничений. Пока что все кафе и рестораны работают в обычном режиме.

Гид Michelin начали выпускать в 1900 году. Этот самый популярный гастрономический рейтинг. Попадание в него означает признание мастерства шеф-повара и качества ресторана.