Если вы любитель ресторанной еды но при этом не хотите тратить на блюда огромные суммы, то в Москве существует много ресторанов, работающих по концепции тру кост. Такие места, предлагающие блюда по себестоимости, стали актуальной темой последних лет. Демократичные рестораны с едой по себестоимости и возможностью насладиться качественной кухней недорого. Рассказываем про рестораны в Москве, где можно вкусно поесть без переплат.«Гермес»
Лесная ул., 7
В этом ресторане недалеко от метро «Белорусская» большая часть меню — по фиксированным ценам. Например, на закуску подают мезе с хумусом или дзадзики всего за 250 рублей. Основные блюда — по 400 рублей. Попробуйте классическую мясную или средиземноморскую мусаку, а также традиционный гирос с цыпленком, говядиной или индейкой. А завершить ужин можно десертом «Оливка» — это сочетание мусса с фисташковой пастой, яблок и лайма (400 рублей).
Сеть ресторанов True Cost
13 филиалов по всей Москве
Сеть ресторанов честных цен работает по нетрадиционному формату с авторской системой true cost. Ее придумал ресторатор Илиодор Марач. Гости платят за вход, а затем получают все блюда и напитки по себестоимости. Цена на входной билет зависит от времени и варьируется от 200 до 850 рублей.
В ресторанах сети предлагают свежие морепродукты, стейки и московские гастрономические хиты, но по честным ценам. Например, брускетта с ростбифом обойдется в 237,1 рублей, паста с вонголе — в 304,79, а ассорти из берлинской, баварской, тирольской и других колбасок — в 555,69. За бокал пино нуар возьмут 393,54 рублей, а за Porn Star Martini — 295,81.
Бар «ЙУХ»
ул. Покровка 16
просп. Вернадского, 14АБар с провокационным названием «ЙУХ» (Йорик Убил Хамлета) следует концепции честной цены и предлагает блюда по себестоимости в Москве. Есть одно «но» — сэкономить получится только до 17:00, потому что в вечернее время цены повышаются. Подают пасту за 300-400 рублей, ризотто за 400 рублей, боулы за 350 рублей и авторские коктейли.
Ресторан «По чесноку»
2-й Смоленский пер. ¼
Бакунинская 69 стр. 1
Кожевническая 7 стр. 1
мск.ресторанпочесноку.рф
Сеть тру кост ресторанов «По чесноку» в Москве работает по системе билетов. Стоимость входа в ресторан с блюдами по себестоимости варьируется от 100 до 500 рублей в зависимости от времени посещения и дня недели. Поке с цыпленком стоит 260 рублей, а крем-суп из шампиньонов — 176. Как утверждают владельцы ресторана, меню разрабатывали профессиональные шеф-повара.
Ресторан «The БЫК»
18 филиалов по Москве
@thebullmsk
Сеть тру кост ресторанов «The БЫК», пожалуй, самая большая в Москве. Здесь предлагают мясные блюда по фиксированной цене — 350 рублей. За такие деньги можно попробовать стейки из мраморной говядины, а также колбаски из печи хоспер.
NICEPRICECAFE
7 филиалов по Москве
@nicepricecafe
Еще один ресторан с фиксированной ценой в Москве — NICEPRICECAFE. Все меню, от стейков до жареных креветок, здесь по 250 рублей. Также есть сеты на компанию за 1400 рублей. Обещают продуманные рецепты от профессиональных шеф-поваров и десерты премиум-класса от кондитерской «Сладкий экспресс».
Ресторан «Зарядье»
ул. Варварка, 6
zaryadyegastrocenter.ru
Поесть за 400 рублей в парке Зарядье у Кремля можно в одноименном гастрономическом центре. В ресторане с фиксированной ценой в Москве есть корнеры, специализирующиеся на блюдах из разных уголков России. В ресторане в Москве можно попробовать и привычные котлеты пожарские, и необычную для многих кассероль с томлёной говядиной.
Кафе «Сметана»
ул. Егора Абакумова, 9Кафе «Сметана» предлагает домашнюю еду в Москве по фиксированной цене. За 250 рублей тут подают рагу с колбасками, домашние пельмени, макароны по-флотски и многое другое. Еще одна фишка заведения — дешевые блюда на углях. Жарят шашлыки, люля и колбаски. Также в кафе с фиксированной ценой предлагают сеты на компанию за 1000 - 2000 рублей, чтобы можно было отпраздновать день рождения недорого.
Фото: @thebullmsk