Предоставлено пресс-службой
Цзяньбин — популярный китайский завтрак, напоминающий французские крепы. Блюдо появилось на севере Китая около двух тысяч лет назад: по легенде, полководец Чжугэ Лян велел голодным солдатам смешать муку с водой и выпекать тесто прямо на щитах. Воины наелись перед битвой и одержали победу. Сегодня же цзяньбин готовят на горячих сковородках, добавляя яйца, мясо, нарезанные соленья, лук, острый и сладкий соус.Предоставлено пресс-службой
Пельмени дамплинги появились в Китае в глубокой древности — рецепт передают из поколения в поколение. Дамплинги можно варить, жарить, тушить, запекать, готовить на пару или во фритюре. В павильоне пельмешки пожарят и завернут в них начинку из курицы с сыром.Предоставлено пресс-службой
Грудинка томится в кисло-сладком соусе, а затем ее выкладывают на капусту.Предоставлено пресс-службой
В классический хот-дог добавляют рваную свинину, приготовленную в кисло-сладком соусе, маринованные огурцы и хрустящий лук.Предоставлено пресс-службой
Традиционный московский калач с начинкой из сладкой сочной утки.Предоставлено пресс-службой
Свинину в Китае едят много и часто. В Москве уловили эту тенденцию и сделали пышный хрустящий калач с начинкой из рубленого мяса с соусом.Предоставлено пресс-службой
Классическое сливочное какао с цитрусовыми нотками.Предоставлено пресс-службой
Авторский микс черного и зеленого чая с лепестками календулы и шиповником.Предоставлено пресс-службой
В стакане — купаж белого чая бай-му-дань и черного с бергамотом.Предоставлено пресс-службой
Кофе здесь тоже варят — возьмите, например, латте с корицей и кардамоном.Предоставлено пресс-службой
Один из самых необычных вариантов — зеленый чай с банановой пенкой и перцем.Предоставлено пресс-службой
Помимо напитков с различными добавками, есть и классические чаи вроде улуна, пуэра и габы.Читайте также