Предоставлено пресс-службой
Самый роскошный десерт в подборке. Весит кулич около четырех килограммов и стоит ровно 100 тысяч рублей, то есть примерно 25 тысяч за килограмм. При этом само изделие выглядит довольно сдержанно: высокий кулич с плотной коркой и толстой шапкой из белой глазури. Но главный акцент здесь на декоре: сверху его украшает детализированная шоколадная копия храма Василия Блаженного.Предоставлено пресс-службой
Минималистичная матрешка с оболочкой из белого шоколада. Внутри — классический кулич с ромовым изюмом. Композицию дополняет золотое съедобное украшение из шоколада, которое контрастирует с ярко-красным корпусом. Таких куличей сделали немного — всего десять штук.Предоставлено пресс-службой
Шоколадная фигура почти полметра в высоту, внутри которой спрятан кулич «Царский» на шафране с белой черешней. Десерт полностью собирают вручную: шеф-кондитер Ольга Рыбакова лично делает каждую «Матрешку», украшает ее айсингом и создает кокошник в технике макраме из съедобных нитей. На изготовление одного кулича уходит шесть дней.Читайте также