В Москве — тренд на безалкогольный алкоголь. Да, и такое используют московские гастроэнтузиасты. Рассказываем, где в нашем городе пить коктейли с игристым, апельсиновым ликером и биттером и при этом не пьянеть.Kano
Red Spritz, 500 рублей
Всем известный коктейль оранжевого цвета, только в составе — безалкогольный биттер и красное игристое вино сорта санджовезе. Еще в бокал добавляют свежую клубнику. Вкус у коктейля привычно горький и уж очень газированный.
Адрес: ул. Ярцевская, 31
Sage
«Груша & карамель», 650 рублей
В Sage команда подготовила сразу четыре безалкогольных коктейля, вкус которых ничуть не отличается от тех, что с градусом. Внутри — винный аперитив, безалкогольное вино и ферментированная (или, если по-простому, забродившая) груша.
Адрес: ул. 1-я Тверская-Ямская, 21
Insider Bar
Lila Tea, 900 рублей
В Insider Bar, конечно, стоит идти за алкогольными коктейлями, но если вы не любитель, то возьмите Lila Tea. Это настоящий тропический микс из бананового фреша, кокосовой воды и биттера. Каждый напиток выглядит здесь как произведение искусства, и этот не исключение: сверху его украшают гренкой с семечками.
Адрес: ул. Сретенка, 22/1, стр. 1
Sartoria Lamberti
«Роза и личи», 600 рублей
Очень свежее сочетание придумали в Sartoria Lamberti. В бокал с безалкогольным рислингом добавляют воду из розы и сироп из личи. Коктейль на вкус кисло-сладкий.
Адрес: ул. Тверская, 3
«Публика»
New York Sour, 450 рублей
Всем любителям сауэров — сюда. В бокале яблоко, бузина, безалкогольное вино и, конечно, белок. Сочетание получилось очень свежим и легким, в самый раз для ужина. Подают в бокале олд-фэшн с огромным куском льда.
Адрес: ул. Старая Басманная, 18, стр. 4
Alpaca Bar
Bebida, 350 рублей
Недалеко от Чистых прудов расположился камерный бар с перуанской кухней и коктейлями Alpaca. Помимо великолепных блюд, здесь готовят просто изумительные коктейли. Из безалкогольных берите Bebida c кукурузным кордиалом, ананасовым пюре и лаймом.
Адрес: Потаповский пер., 14
Capito
Haifa, 510 рублей
А в Capito придумали безалкогольную версию коктейля French 75 на израильский манер. В классическом варианте — джин, шампанское и лимонный сок, а в составе этого — кордиал из манго и маракуйя и безалкогольное игристое.
Адрес: ул. 3-я Ямского Поля, 2, корп. 13 18+. Чрезмерное употребление алкоголя может навредить вашему здоровью.