В эфире The City гастрокритик Александр Ильин рассказал, где в Москве пробовать японский сэндвич кацу-сандо.
This browser does not support the video element.
Эфир The City от 15 марта
Bingsu. Здесь стоит заказать кацу-сандо с курицей и сыром чеддер. Также в него добавляют салат айсберг и медово-горчичный соус. Адрес: Банковский пер., 2/5.
Meat Dealers. Попробуйте кацу-сандо с говядиной. Такой люксовый вариант делается из части отруба кострец в панировке и соуса на основе терияки. Адрес: ул. Лесная, 20, стр. 3.
«Воронеж». Здесь готовят отличный кацу-сандо с ягненком. Начинку сначала запекают, а затем обжаривают во фритюре. Адрес: ул. Пречистенка, 4.