Гастрокритик Александр Ильин и его соведущий Максим Ефимцев изучили в эфире «The City. Едим» бары с азиатской кухней и необычным интерьером.
This browser does not support the video element.
Эфир TheCity. Едим от 6 мая
JoJo Bar
Азиатский аниме-бар, вдохновленный мангой «Невероятные приключения ДжоДжо». В меню смесь японской и корейской кухни, а также авторские шоты с отсылками к персонажам поп-культуры.
Возьмите сытный, яркий ролл с гребешком и клубникой (990 рублей) или темпурные креветки в сладком соусе Трипл-Сек (800 рублей) на закуску.
ул. Сретенка, 36
«Чайная комната»
Бар расположен внутри азиатского ресторана «Хон Гиль Дон». Здесь вся мебель антикварная и привезена из Китая, а стены украшают панно из шелковых обоев с райскими птицами.
Попробуйте паровые димсамы из тонкого рисового теста с начинкой на выбор: креветкой (180 рублей), грибами и овощами (140 рублей), уткой (140 рублей) или с курицей (140 рублей). К каждой порции подается соевый соус с чесноком, кориандром и кимчи.
ул. Пятницкая, 6/1
Mandy’s Apothecary
Ирландский бар-аптека с китайской кухней в центре города. В интерьере представлены аутентичные азиатские постеры и фарфоровые вазы. Фишка места – коктейли, поделенные на разделы по аптечным рецептам: гомеопатия, эликсиры, антидепрессанты и плацебо.
Берите вонтоны с сычуаньским чили (500 рублей), жареный рис с тартаром из тунца (500 рублей) и на десерт жареное молоко с манго и маракуйей (550 рублей).