С 16 до 18 апреля апреля в зале «Надежда» на Трехгорной мануфактуре пройдет Moscow Coffee Festival. Посетители смогут узнать все об обжарке, производстве и приготовлении кофе от профессионалов индустрии. На фестивале будут проводить дегустации авторских напитков и зерен из разных кофеен. Также можно будет узнать больше о популярном напитке на бесплатных семинарах и мастер-классах.
Для детей приготовят смузи и специальные напитки без кофе.
На территории откроют фудкорт от гастрономических проектов из Москвы. В этом году участие в фестивале примет более 80 проектов, из них 19 кофеен и 27 обжарщиков кофе.
Также в программе Moscow Coffee Festival есть чемпионаты для профессионалов:
- Центральный отборочный этап Национального чемпионата среди команд кофеен Russian Coffee Cup. На нем трое бариста представят жюри свою кофейню. У победителей будет шанс побороться за звание лучшего заведения России.
- Российский чемпионат по миксологии. Участники должны будут создать два синергичных и выдающихся коктейля.
Когда: 16-18 апреля с 10:00 до 20:00
Где: Рочдельская улица, дом 15, строение 24, Трехгорная Мануфактуре, зал «Надежда»Фото: Сергей Савостьянов/ТАСС