Сердца, бусы и карты Таро: необычные десерты из ресторанов Москвы

Поднимаем настроение сладким, тем более в ресторанах Москвы как раз подготовили отличные спешелы. И все они про любовь и нежность! Собрали эффектные десерты — от шоколадных карт Таро до муссовых губ.

Sapiens

«Два сердца», 2 300 рублей

Не слишком романтичный десерт в виде человеческих сердец. На выбор два вкуса — «Кокос-манго-маракуйя» с белым шоколадом и ромом или «Шоколад-фундук-цитрус» с мандарином, апельсином и лимоном.

Garda

«Белый ангел», 1 690 рублей

Очаровательного белого ангела здесь сделали из шоколадного бисквита. Внутри — начинка из малинового мусса, лепестков роз, личи и бузины.

Sansa

«Ромео и Джульетта», 1 800 рублей

На десерт кондитера вдохновила пьеса Шекспира «Ромео и Джульетта». Внутри книги из молочного шоколада — ганаш на основе фиников и «Бейлиса», пралине из миндаля с ванилью и ягодная начинка.

Гастропаб «Бибирево»

«Разрыв сердечка», 690 рублей

В начинке — кокосовое пюре с вареной сгущенкой. А дополняет вкус шоколадный бисквит и соус из свежей малины.

Yura

«Ключ к сердцу», бесплатно — в качестве комплимента для пар

Нижнюю часть десерта сделали в форме декоративной подушки из фисташкового ганаша и бисквита. А на нее положили алое сердце из шоколада с вишней и фисташковым пралине. Сверху — ключ из белого шоколада.

Eno Bistro

Чизкейк, 690 рублей

Чизкейк из топленого творога, покрытый крошкой из песочного теста, с кедровыми орехами. Внутри — целая лесная корзина: брусника, клюква, жимолость и черноплодная рябина.

Padron

Туррон, 890 рублей

Туррон в форме любимых с детства глазированных сырков. Начинка десерта — миндаль, вяленая вишня и фисташки, покрытые шоколадом.

Flâner

Тарталетка Love, 650 рублей

Тарталетки с песочным тестом и шоколадным сердцем. В составе — крем из вареной сгущенки и шоколад с малиной.

Touch Chef’s Place & Bar

«Карты Таро», 1 100 рублей

Гадаем на любовь и пробуем карты Таро на вкус. Все три сделаны из шоколадного мусса — темного, молочного или белого.

Cihan Turkish Steak & Kebab

Ашк, 3 800 рублей

Шикарное сердце с сусальным золотом и свежими ягодами. Название десерта в переводе с турецкого означает «любовь». В составе — фисташковая пахлава из тонкого слоеного теста.

Tilda

Сабайон с клубникой, 540 рублей

Пробуйте классику итальянской кухни — воздушный десерт на основе вина, сахара и желтков.

Locanda

«Глянцевое сердце», бесплатно — в качестве комплимента для пар

Под блестящей глазурью — мусс на основе рикотты с ягодным конфитюром на тонком хрустящем слое из вафельной крошки. Десерт украсили сублимированной малиной и сусальным серебром.

«Рыба мечты»

«Сердце», бесплатно — в качестве комплимента для пар

Муссовое сердце спрятали в шоколадно-молочную сферу и украсили шоколадной крошкой.

Sölna Bistro

«Уголек и камешек», 600 рублей

Согласно скандинавской легенде, раньше влюбленные носили угольки и камешки на шнурке. Считалось, что так в их отношениях навсегда сохранялась искра. По мотивам истории приготовили булочку шу с ежевичным конфи и ганашом с черным кардамоном. Во второй части десерта — ореховый бисквит, соленая карамель и шоколадный мусс.

Pasta Queen

Mwah, 890 рублей

Эффектный десерт в виде алых губ. Внутри — шоколадная панакота на ганаше из темного шоколада, а дополняет его гель из смородины.

Nobo

«Сладкий медвежонок», 950 рублей

Настолько трогательный мишка, что даже жалко пробовать. В его основе — три шоколада: мусс из молочного сочетается с кремом из белого, а в начинке скрывается насыщенный темный.

Kilim

«Восточное ожерелье», бесплатно — в качестве комплимента для пар

Самый необычный десерт в подборке. Из кокосовой чурчхелы, малинового и ананасового рахат-лукума сделали бусы.

Гастробар «Дневник»

Малиновые шу, 650 рублей

В порции две хрустящие заварные булочки с малиновым пюре. Обе покрыты сладкой корочкой из песочного теста.

Butler

«Игральные кости», бесплатно — в качестве комплимента для пар

Один из самых фотогеничных десертов в подборке! Две кости украшает маленький крылатый амур из малиновой пудры. Внутри белого кубика — кокосовый мусс, хрустящий слой миндаля с шоколадом и амаретто. А в красном — йогурт, апельсиновый куантро, бисквит и жидкая сердцевина из клубничного джема. Десерт приносят вместе с валентинкой с любовным предсказанием для пары.

18+. Употребление алкоголя вредит вашему здоровью.