День святого Валентина в московских ресторанах: 10 спецпредложений для пар

Как всегда, к 14 февраля повара и кондитеры московского общепита готовят специальные предложения для романтиков. Собрали десять праздничных блюд-валентинок: от бутербродов и шоколада до золотых котлет и алых сердец из учебника анатомии за 10 000 рублей.

Котлета в золоте

Горячее золотое сердце от шефа Джихана Дениза: котлету кёфте весом больше полукилограмма с расплавленным сыром внутри делают в форме сердца и покрывают сусальным золотом. Стоит 10 000 рублей.

Хачапури по-аджарски

Сеть грузинских закусочных с аутентичной едой предложит хачапури по-аджарски не в форме обычной лодочки, а в форме сердца. По цене 260 рублей доступны три варианта: с ветчиной, сулугуни и яйцом; с помидорами, сулугуни и яйцом; с курицей и ореховым соусом.

Дуэт тартаров

Здесь сердца делают из тартаров и подают парой в рамках специального сета. Для него – красный, из говядины с перепелиным яйцом, для нее – розовый, из креветки с перцем и цитрусовым соусом. Тартары предлагают с вином, стоимость сета – 2 000 рублей.

Брускетты с авокадо

В корнере на Усачевском рынке сделают сердце в бутербродном жанре – из брускетт с розовым хумусом, пастой из перечных огурцов с мятой, луковым мармеладом и авокадо. Total Pink Special за 350 рублей.

Разбитое сердце

«Черное сердце» от шефа Владимира Чистякова получат в качестве комплимента все гости ресторана 14 февраля. Вкус – клубника и банан. Никаких сантиментов – очень жизненно, изящный способ сообщить о своих чувствах. Или о том, что их больше нет. Бесплатно всем гостям с 18:30 до 23:30.

Пицца «Маргарита»

Ресторан недавно пережил серьезный апгрейд, и теперь здесь в новенькой, с иголочки, печи готовят пиццу. Среди топингов все больше классика, а вот в честь праздника «Маргариту» за 385 рублей будут выпекать в форме сердца.

Сердца ЗОЖ

Суперполезные десерты, которые не портят фигуру: пирожные без сахара, муки, яиц и молока. Набор из девяти разноцветных сердец со вкусами лаванды, облепихи, черной смородины и малины стоит 1 650 рублей (с 13 по 16 февраля), можно заказать доставку.

Райское яблоко

Сердце здесь нарисовано золотом на яблоке, а яблоко – это десерт «Искушение». В зеркальной глазури будут подавать шоколадно-яблочный мусс с яблочным компоте на шоколадно-карамельной основе. Стоит 700 рублей.

Много шоколада

Десерт «Сердце Тосканы» за 490 рублей – это глазурь из темного шоколада, внутри ганаш из молочного шоколада, плюс мусс из сливок и белого шоколада; отдельно для текстурного контраста подают запеченный арахис, а также слайсы клубники, по форме тоже похожие на сердца.

Как оно есть

Торт Take My Heart (9 700 рублей) входит в тематическую коллекцию десертов ко Дню святого Валентина кондитерской «Любовь и сладости». Можно изучать анатомию: на строгом черном кубе алое сердце, в смысле как бы сердечная мышца. Начинка – «Эстерхази», на зависть Дейенерис Таргариен. Заказать можно здесь, забрать – в «Депо». Впрочем, по Москве доставят бесплатно.

Надежда Сухова