Ресторан дома: готовим шоколадный пирог по рецепту шеф-повара Cook’kareku

Пока мы все сидим дома и не ходим в рестораны, будем учиться готовить что-то изысканное сами. Сегодня шеф-повар ресторана круглосуточных завтраков Cook’kareku Александр Погодаев раскроет рецепт своего вкуснейшего шоколадного пирога и расскажет, чем его можно украсить.

Ингредиенты:
Темный шоколад – 240 г
Сливочное масло – 175 г
Яйцо – 4 шт.
Сахар – 200 г
Мука – 90 г

Подача:
Мороженое – 200 г
Сахарная пудра – 20 г
Мята – 4 г
Физалис – 4 шт.

Способ приготовления:
• Растопите шоколад и сливочное масло.
• Отдельно взбейте яйца с сахаром и аккуратно перемешайте с мукой.
• Затем соедините две массы в одну форму и выпекайте по 110 граммов при температуре 200 градусов 10 минут.
• Выложите шоколадный пирог и шарик мороженого.
• Украсьте сахарной пудрой, мятой и физалисом.

20 апреля, 2020

еда рецепты

Читайте также

Все права на материалы, находящиеся на сайте m24.ru, охраняются в соответствии с законодательством РФ, в том числе об авторском праве и смежных правах. При любом использовании материалов сайта ссылка на m24.ru обязательна. Редакция не несет ответственности за информацию и мнения, высказанные в комментариях читателей и новостных материалах, составленных на основе сообщений читателей.

СМИ сетевое издание «Городской информационный канал m24.ru» зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций. Свидетельство о регистрации средства массовой информации Эл № ФС77-53981 от 30 апреля 2013 г.

Средство массовой информации сетевое издание «Городской информационный канал m24.ru» создано при финансовой поддержке Департамента средств массовой информации и рекламы г. Москвы. (С) АО «Москва Медиа».

На сайте thecity.m24.ru могут быть размещены материалы интернет-ресурсов Facebook и Instagram, владельцем которых является компания Meta Platforms Inc., запрещенная на территории РФ.

Ресторан дома: готовим шоколадный пирог по рецепту шеф-повара Cook’kareku

Читайте также

Новости