«The City. Говорим» от 5 февраля: Международный директор гида Michelin Гвендаль Пулленек

В Москву пришел ресторанный гид Michelin, а в «The City. Говорим» — международный директор этого гида Гвендаль Пулленек. Он расскажет, что за рубежом поговаривают о российской кулинарной традиции, почему Michelin не появился в Москве раньше и как изменилась мировая гастрономия за время пандемии. Вот, что еще вы узнаете:

  • Каковы главные критерии при оценивании ресторанов.
  • Как учитывают локальные особенности в разных странах.

Эфир «Ночной смены» от 5 февраля

Звездные новости, рецепты столичных шеф-поваров и последние тренды — на «Дзене»

Подписаться

08 февраля, 2021

ПрограммаTheCity Программы

Читайте также

Новости

Команда

© 2019 – 2023 The City

Все права на материалы, находящиеся на сайте m24.ru, охраняются в соответствии с законодательством РФ, в том числе об авторском праве и смежных правах. При любом использовании материалов сайта ссылка на m24.ru обязательна. Редакция не несет ответственности за информацию и мнения, высказанные в комментариях читателей и новостных материалах, составленных на основе сообщений читателей.

СМИ сетевое издание «Городской информационный канал m24.ru» зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций. Свидетельство о регистрации средства массовой информации Эл № ФС77-53981 от 30 апреля 2013 г.

Средство массовой информации сетевое издание «Городской информационный канал m24.ru» создано при финансовой поддержке Департамента средств массовой информации и рекламы г. Москвы. (С) АО «Москва Медиа».

На сайте thecity.m24.ru могут быть размещены материалы интернет-ресурсов Facebook и Instagram, владельцем которых является компания Meta Platforms Inc., запрещенная на территории РФ.
  • Рейтинг@Mail.ru

Форма поиска