В этом выпуске Александр Ильин рассуждает о профессии повара — в частности, о причинах, по которым специальность резко помолодела, став модной и востребованной.
В чем секрет успеха молодых поваров, успевших заслужить рестораны своего имени и чем они удивляют?
Александр Ильин побывал в ресторанах:
Эфир The City от 22 мая
22 мая, 2021