«The City. Говорим» от 4 июня: ресторатор Уиллиам Ламберти
В «The City. Говорим» самый известный бренд-шеф Патриков Уиллиам Ламберти рассказал о том, как поменять философию целого района при помощи одного ресторана, а также как ему — иностранцу удалось проникнуть в душу русских гурманов через желудок? Вот, что еще вы узнаете:
- Как менялись вкусы москвичей в еде?
- Что из себя представляет московская кухня?
- За какими блюдами нужно идти в рестораны Ламберти.
Эфир The City от 4 июня
07 июня 2021
