Эфир The City от 8 июня: пицца
Гастрокритик The City Александр Ильин рассказал, что сейчас в городе тренд на пиццу.
В Москве появилась новая пицца, пицца 2.0, пицца другим манером. Пиццерии повально охватил дух эксперимента – повара пробуют новые виды муки и новые рецептуры для теста, новые начинки, новые соусы, новые сочетания первого, второго и третьего.
Александр побывал в ресторанах:
- She.
- 22 см.
- Supernova.
Подробнее — в новом выпуске программы The City.
Эфир The City от 8 июня
08 июня 2021