«The City. Говорим» от 17 декабря: шеф-повар ресторана Sartoria Lamberti Владимир Щепилов
В «The City. Говорим» шеф-повар ресторана Sartoria Lamberti Владимир Щепилов рассказал о том, как фастфуд становится культурным кодом больших городов, и как сочетаются быстрая еда и высокая кухня? Вот, что еще вы узнаете:
- Где найти самый вкусный стрит-фуд в столице?
- Что такое кулинарное ателье?
- Как создавать гастрономию со смыслом?
Эфир The City от 17 декабря
18 декабря 2021
