11 заведений Москвы, где делают азиатский чай с шариками тапиоки

Помните очереди в кафе за популярным бабл-ти прошлым летом? Это холодный чай с шариками тапиоки. Так вот, напиток снова в моде. Собрали 11 интересных заведений с самыми необычными сочетаниями — от жасминового чая с сырной пенкой до японской матча с лопающимися шариками.

Nova Bubble Tea

ул. Долгоруковская, 37, стр. 2

Чайная лавка, где можно как заказать нежные молочные сочетания, так и оценить бодрящие фруктовые вкусы. На выбор три вида шариков тапиоки — черная, молочная и медовая. Одна из них уже сразу включена в цену напитка.

Что попробовать: «Розовый шоколад» (350 рублей), «Матча» (350 рублей) и «Личи» (350 рублей).

Jinju Bubble Tea & Cafe

пр-т Мира, 47, стр. 1

Здесь, помимо широкого выбора шариков — белой, черной, карамельной и медовой тапиоки, — есть еще лопающиеся с соком внутри, которые придают напитку дополнительный вкус. Также можно попросить бариста добавить в чай воздушный яичный пудинг в качестве пенки.

Что попробовать: латте с карамельной тапиокой (450 рублей), красный тайский чай (500 рублей) и «Таро крем-кейк» (480 рублей).

Pims

Рождественский б-р, 1

Самое популярное заведение с бабл-ти, куда до сих пор выстраиваются очереди, особенно на Патриарших. Здесь делают традиционный китайский чай с добавлением крема, ягодных топингов и тех самых шариков. Любой напиток могут приготовить на растительном молоке или сливках.

Что попробовать: All In (550 рублей), Tropical Vibes (500 рублей) и Gaba (200 рублей).

Pretty Tea Bar

ул. Нижняя Красносельская, 5, стр. 1

Пространство для фанатов кей-поп-культуры. В кафе регулярно устраивают вечеринки в честь дней рождения корейских исполнителей и постоянно включают их песни. Вместо классической тапиоки тут тоже есть лопающиеся шарики с соком.

Что попробовать: «Нежный персик» (330 рублей), «Японская матча» (350 рублей) и «Молочный чай Oreo» (350 рублей).

Zin Tea

Чистопрудный б-р, 1а

Не самое популярное заведение, а зря. Это пионер бабл-чая в Москве. В меню несколько десятков позиций, в основном фруктовые чаи с фирменной молочной пенкой, которую можно добавить в любой понравившийся напиток.

Что попробовать: «Чиззи-фраппе» (550 рублей), ванильный молочный чай (390 рублей) и жасминовый чай (360 рублей).

Chicha San Chen

Пресненская наб., 2

Сеть чайных, которая зародилась на Тайване и разрослась до Москвы и даже Канады. Напитки тут заваривают только на шести особых сортах чая, которые привозят с острова. Плюс в том, что гость может собрать любой бабл-ти по принципу конструктора, выбрав основу, вкус шариков и пенки.

Что попробовать: «Лаймовый пирог с муссом» (515 рублей), «Черный чай крим-кофе» (515 рублей) и «Улун дун дин латте с пряным желе» (515 рублей).

Dav Bubble Tea

ул. Маросейка, 4/2, стр. 1

Когда-то это была корейская забегаловка, а потом еду из меню убрали, зато добавили множество чаев с экзотическими вкусами. Тут в напиток могут добавить батат, дуриан, кумкват или жасмин.

Что попробовать: «Кофейный кэкрэм» (400 рублей), «Тайский синий» (450 рублей) и «Латте матча-манго» (450 рублей).

«Бэмби»

ул. Новослободская, 4

Основатели кафе родом из Китая, так что меню на китайском, правда, к нему есть забавный, немного корявый перевод на русский. Тапиоки тут нет — вместо нее кладут мелкую фасоль, получается очень необычно.

Что попробовать: молочный чай с пудингом (330 рублей), черничный чай (280 рублей) и молочный коктейль со вкусом маття (330 рублей).

Won Cha

пр-т Андропова, 22

Создатели чайной вдохновились популярной в Корее сетью Gong Cha, так что напитки по вкусу не отстают от азиатских. Еще здесь часто придумывают лимитированные чаи по мотивам корейских сериалов.

Что попробовать: дальгона (550 рублей), бабл-ти с клубнем растения таро (500 рублей) и молочный чай «Фиолетовый батат» (450 рублей).

Teahiro

Пресненская наб., 2

Стильная чайная с современным интерьером. Главное преимущество кафе в том, что тут огромный выбор альтернативного молока. В чай добавляют не только растительное, но и безлактозное.

Что попробовать: «Пудинг» (435 рублей), «Чиззо клубника» (555 рублей) и «Лактис лайм» (420 рублей).

Bubble Mania

ул. Маросейка, 8

Фишка кафе в фирменном желе из экзотических фруктов и широком ассортименте тех самых шариков — их здесь более десяти разных вкусов и цветов. А еще все чаи приносят в герметичных стаканах с перепонкой вместо крышки.

Что попробовать: в меню нет конкретных позиций, каждый собирает напиток сам из основы, топинга и шариков (средняя цена — 450 рублей).