tverskoydomvkusa.ru
Современная китайская кухня с акцентом на утке по-пекински (4 990 рублей). Ее готовят по традиционной технологии — получается тонкая хрустящая кожица плюс сочное мягкое мясо. Подают все это с блинчиками, свежими овощами и фирменными соусами. Блюдо очень сытное, поэтому если чувствуете, что не съедите целую птицу, то берите четвертинку (1 290 рублей) либо половинку (2 570 рублей). Помимо утки, в меню — димсамы (от 790 рублей), рис (от 450 рублей) и насыщенные супы (от 770 рублей).Предоставлено пресс-службой
Первый цифровой ресторан русской кухни. Здесь гостей встречают ИИ-официанты, рассчитывают ИИ-кассиры, а за порядком на кухне следит еще несколько нейросетей — на весь ресторан их насчитывается около двух десятков. Виртуальные работники помогают выбрать блюда, рассказывают об их составе и считают калорийность при желании. В общем, русская кухня традиционная, а вот персонал уже из будущего.tverskoydomvkusa.ru
Неаполитанская пиццерия, где принципиально не держатся за классику и даже готовят карбонару (980 рублей) на сливках, а не с желтком. На ланч делают пуччу (от 790 рублей) — хлебную лепешку с куриной грудкой, мортаделлой или окороком, а запивать предлагают куриным либо говяжьим бульоном. Отдельное удовольствие — взять пиццу навынос: ее положат в стильную коробку-октагон. Иногда крышка прозрачная, тогда на ней образуются капли конденсата, и пицца действительно будто в бане. На выбор есть с сыром бри и клюквой (1 270 рублей), артишоками (1 210 рублей) и пастрами (1 400 рублей).tverskoydomvkusa.ru
Концепция проекта строится вокруг трендового нью-йоркского печенья. Вкусов масса — от «Красного бархата» с «Орео» до арахисового, есть даже печеньки по мотивам известных шоколадок «Киндер», «Твикс» и «Киткат» (все по 440 рублей). Каждый понедельник здесь появляется новая линейка из шести начинок, а еще ежедневно делают секретное печенье, состав которого нужно угадать по вкусу.Предоставлено пресс-службой
Петербургский бургер-бар с грандиозным выбором сочетаний — всего 18 начинок! Среди классических вариантов — чизбургер с маринованными огурцами (690 рублей) и бургер с беконом и сырно-чесночным соусом (750 рублей), фаворит шефа. Есть и экспериментальные вкусы — аргентинский с чимичурри (750 рублей), с арахисовой пастой и черносмородиновым вареньем (710 рублей), с голубым сыром и абрикосовым вареньем (710 рублей).Читайте также