Предоставлено пресс-службой
61 номер, а исторические люксы Шувалова и Дашковой — объекты культурного наследия, где восстановили изначальный цвет стен и расставили подлинные предметы конца XIX — начала XX века. Расположение тоже подкупает: до Невского двадцать минут неспешным шагом мимо Фонтанки, Мойки и Лебяжьей канавки, а туристов и суеты на самой улице почти нет — редкость для исторического центра. В ресторане ACADEMIA Шувалова, устроенном в бывшем кабинете графа под кессонным потолком, бренд-шеф Илья Харченко готовит меню а-ля карт, а по утрам гостям подают винтажно сервированные «Графские завтраки». Тут тоже сражаются за историческую достоверность и реконструируют вкусы Шувалова настолько, насколько это позволяет история гастрономии и здравый смысл. Бренд шеф-бармен Даниил Леман предлагает авторскую серию коктейлей «12 вкусов года», а для тех, кто приехал с собакой или кошкой — да-да, тут это предусмотрено, — найдутся лежанка, миски и даже карта маршрутов для прогулок. Отдельного упоминания стоит камерный ACADEMIA СПА, где процедуры действительно подстраивают под гостя, а не проводят по шаблону. Ну и фантастическое внимание к деталям: от лазерной проекции с видами Петербурга на лестничных пролетах до пения птиц в санузлахIndigospb.com
История «Индиго» настоящая, а не для буклета. Каменное здание на этом месте стоит с 1863 года — тогда это был доходный дом городского головы Ивана Лесникова, и уже тогда сюда стягивалась вся артистическая элита Петербурга. По четвергам к живущему здесь юристу Дмитрию Стасову заходили Мусоргский, Бородин, Римский-Корсаков, Репин, Серов. За стенами сегодняшнего лобби-бара когда-то спорили о музыке и живописи люди, портреты которых мы теперь видим в учебниках. Позже здание стало гостиницей «Нева», пережило госпиталь в годы Великой Отечественной и легендарный ресторан «Бриг» в восьмидесятых — и только в 2014-м, после большой реконструкции, здесь открылся нынешний «Индиго».Domboutiquehotel.com
Пятизвездочный Dom Boutique Hotel — это, пожалуй, самый камерный из трех героев сегодняшнего материала: всего 60 номеров в бережно реконструированном доходном доме 1876 года постройки по проекту архитектора Августа Жоффрио. Интерьеры создавало лондонское бюро Project Orange, и получился утонченный современный английский стиль с натуральным мрамором и наборным паркетом из редких пород дерева. Расположение — рядом с Летним садом и набережной Фонтанки, в тихой части центра, где туристов заметно меньше, чем в среднем по городу. Гастрономический центр отеля — ресторан Giardino в атриуме под стеклянным куполом среди живых цветов. А отдельная гордость отеля — дизайнерский спа-лаунж, который сдают гостям в полностью индивидуальное пользование: турецкий хамам, инфракрасная сауна и аква-пространство с тропическим душем. После тридцати тысяч шагов по Петербургу, именно такой формат спа и нужен уставшему москвичу — чтобы никого рядом, только вы и «звездное небо» в хамаме.Фото: Предоставлено пресс-службой
Читайте также
Читайте также