Matryoshka-rest.ru
Темой вечера выбрали русскую народную культуру. В меню, которое входит в стоимость билета, — более 30 блюд традиционной кухни XIX — начала XX века в современной интерпретации. Например, оливье по старинному рецепту, блины с крабом, утиное филе с яблоком и одуванчиковым медом.Drzhivago.ru
Классический новогодний вечер в советском стиле пройдет в легендарном гранд-кафе со звездой Michelin. На столе будут традиционные русские блюда по-домашнему от шеф-повара Антона Кочура: блинчики с икрой, фирменный салат оливье с соленым огурцом, запеченная утка. Обязательная часть ужина — советские десерты: «Павлова», «картошка» и «Птичье молоко».@restaurantcdl
В центральном зале особняка (том самом с высокими потолками, камином, витражами на окнах и огромной люстрой) пройдет вечер в европейском стиле, но с русскими традиционными мотивами. Например, в праздничное меню шеф-повар Федор Верин включил французский эклер с камчатским крабом, телячьи щечки с итальянским ризотто, бельгийский паштет из цесарки в глазированном яблоке и другие блюда.Shinok.ru
Если ваши планы уехать отдыхать на Новый год не осуществились, то вечер в этом ресторане все исправит. Тематикой праздника выбрали путешествие на поезде Калининград — Камчатка. Концепцию продумали детально, так что даже подавать еду будут не официанты, а бортпроводники. Кстати, в меню шефа Елены Никифоровой — традиционные блюда из региональных продуктов.Modus.moscow
Сюда — тем, кто хочет почувствовать себя персонажем голливудской вечеринки, причем уже начиная со входа в особняк, где всех встречает красная ковровая дорожка. Программа тоже звездная — после боя курантов выступит легендарная группа «Жуки» с хитами «Батарейка», «Йогурты», «Влечение» и «Танкист». Помимо них, на сцену выйдет кавер-группа Forever Young, а для тех, кто решит праздновать до самого утра, будут играть DJ Nicolas и DJ Lupin.@vbochke
Каждый год ресторан выбирает одну страну и проводит вечер в ее традициях. В 2023-м была Турция, а на этот раз — Испания. Так что по плану — испанские песни (кстати, их можно будет не только слушать, но и петь) в исполнении артистки Милы Ракеты. А фишка праздника — испанский ритуал на удачу: нужно съесть 12 виноградин.Фото: @vbochke