В Москву в следующем году придет ресторанный рейтинг Michelin

В 2021 году рестораны Москвы оценят инспекторы известного ресторанного рейтинга Michelin Guide. Об этом рассказал мэр столицы Сергей Собянин.

В новом году Москва станет первым городом на постсоветском пространстве, в который придет Michelin Guide – самый известный ресторанный рейтинг в мире. В последние годы гастрономия Москвы стала настоящей точкой притяжения туристов. В столице можно найти множество форматов, кухонь и направлений, наши рестораны входят в число лучших в мировых рейтингах, в том числе в The World’s 50 Best Restaurants.
Сергей Собянин

По словам мэра, в городе планируется ввести электронную визу, которая облегчит иностранцам въезд в Москву после пандемии.

Мы с особым энтузиазмом представляем Москву гурманам! Эта таинственная и неподвластная времени столица - кулинарная жемчужина, демонстрирующая не только местные русские продукты, но и удивительное разнообразие мировой кухни.
Гвендаль Пулленнек
международный директор MICHELIN Guides

Генеральный директор Мишлен в России Дмитрий Молоканов называет приход года в Россию историческим событием, и отмечает, что в стране запускается одна из самых передовых и, в то же время, вековых моделей, связанных с туризмом и гастрономией мирового уровня.

Видео: MICHELIN Guide/YouTube

Путеводители Michelin составляют с 1900 года. Рейтинги ресторанов строятся на основании оценок: одна звезда – «хороший ресторан», две – «отличная кухня», три – «великолепное заведение». Критерии оценки остаются тайной гида, а инспекторы посещают заведения инкогнито.

Фото: Getty Images

Все самое интересное — у нас в Telegram

Подписаться

21 декабря, 2020

Новости