Где пробовать самые летние блюда в Москве

Мы уже рассказывали, куда идти за холодными чаями, лимонадами и эспрессо-тоником в столице. Теперь настала очередь порадовать любителей съесть в теплую погоду что-то посущественнее. Ресторанный критик The City Александр Ильин выбрал 12 заведений, в которых готовят самые летние блюда.

Sage

Цветы цукини с палтусом и крабом, 1 100 рублей
Адрес: ул. 1-я Тверская-Ямская, 21


Tacobar

Тако с белыми грибами, томленой репой и шиитаке, 600 рублей за пару

Где пробовать самые летние блюда в Москве

Адрес: ул. Пятницкая, 59/19, стр. 5


Folk

Запеченный баклажан, ачичук и каймак, 650 рублей
Адрес: Цветной б-р, 2


Loona

Патата аль тартуфо с лисичками, 690 рублей
Адрес: Тверской б-р, 24, стр. 1


Capito

Брокколи на гриле с муссом из горгонзолы и соленым орехом, 690 рублей

Где пробовать самые летние блюда в Москве

Адрес: 3-я ул. Ямского Поля, 2, корп. 13


4rest

Картофель в темпуре из сена, красная икра, сыворотка, 620 рублей
Адрес: ул. Большая Дмитровка, 10


Peach

Молодая свекла с черешней, глазированным пеканом, козьим сыром и кислицей, 1 300 рублей

Где пробовать самые летние блюда в Москве

Адрес: Большой Саввинский пер., 12, стр. 10г


«Жирок»

Зеленая окрошка на кефире, 550 рублей
Адрес: ул. Усачева, 26


Lila Asia

Цветы цукини, тофу, ореховый соус, 850 рублей

Где пробовать самые летние блюда в Москве

Адрес: ул. Сретенка, 22/1, стр. 1


Shevol

Вяленая свекла с козьим сыром и черной смородиной, 520 рублей
Адрес: пр-т Мира, 119, стр. 323


Champ

Фермерские овощи от М. Плотникова, соус из нута и тунца, 800 рублей
Адрес: ул. Неглинная, 14, стр. 1а


Soul

Лепешка роти, лисички, трюфельный соус, 550 рублей

Где пробовать самые летние блюда в Москве

Адрес: Кривоколенный пер., 10, стр. 4

Александр Ильин

Все самое интересное — у нас в Telegram

Подписаться

Еще больше о новых фильмах, музыке и премьерах — в нашем паблике во «ВКонтакте»

Подписаться

Звездные новости, рецепты столичных шеф-поваров и последние тренды — на «Дзене»

Подписаться

31 июля

Новости