Морские ежи и фастфуд для веганов: Топ-5 самых крутых фудкортов Москвы

Чтобы не выбирать между хачапури, поке, раменом и пловом, предлагаем отправиться на фудкорт, где есть все кухни мира (ну или почти). Собрали лучшие в Москве, где резиденты — несколько десятков отличных ресторанов на любой вкус. В подборке ниже — огромный фуд молл «Депо», Tishinka Gastro Hall и модный Даниловский рынок.

«Вокруг света»

Никольская ул., 10

@vokrugsvetamarket

По задумке троих создателей-рестораторов (Аркадия Новикова, Бориса Зарькова и Владимира Мухина), каждый посетитель этого фудкорта должен совершить гастро-путешествие вокруг света в самом центре Москвы. Здесь около 30 заведений с разными кухнями — есть греческая, израильская, тайская, итальянская, турецкая и даже кухня балкарцев. Отличный гастротуризм в одном здании.

«Депо»

Лесная ул., 20, стр.3

@depo__moscow

Самый известный и большой фудмолл Москвы, он же законодатель гастрономических мод. На паркинге в любое время суток здесь дорогие авто, а туристы помечают место как обязательное к посещению. Тут представлены 75 ресторанов и около 60 фермерских лавок. Среди них как традиционная японская, итальянская, вьетнамская и грузинская кухни, так и более редкие корнеры с морскими ежами, дальневосточными морепродуктами, бакинскими блюдами и карамелизированными фруктами.

Даниловский рынок

Мытная ул., 74

@danrinok

Локация с огромной торговой историей, которая началась еще с конца XIII века, а с 80-х Даниловский рынок поместили в нынешнее здание с узнаваемым куполом. Сегодня тут можно найти больше 40 ресторанных концепций мировых кухонь. Среди них 25 корнеров, а также около пятидесяти фермерских лавок (где продают мед, сыры, мясные полуфабрикаты и цветы). А кроме того, здесь часто устраивают различные мероприятия — ярмарки, лекции, мастер-классы, спектакли, а также модные показы и даже забеги с блогерами. В общем, хлеба и зрелищ тут в изобилии.

«Парник»

Кузнецкий мост, 20, стр.1

@parnik.space

Это совсем небольшой, но очень примечательный фудкорт в центре города с собственной фермой. На ней методом гидропоники выращивают овощи и зелень, которые потом используют в блюдах. В целом фудкорт ориентирован на людей с трендовыми пищевыми предпочтениями. Здесь обширное меню для веганов (есть даже фастфуд), корнер с модным тайваньским чаем с тапиокой, а еще паназиатская кухня и пицца из интегральной муки.

Tishinka Gastro Hall

Тишинская площадь, 1, стр. 1

tishinka.com

Этот фудкорт признавался лучшим многими глянцевыми изданиями, и понятно почему. Несмотря на формат самообслуживания, подача и качество блюд здесь на уровне ресторанных (хотя цена намного демократичнее). Работают около 50 корнеров, каждый из которых стильно обустроен. В меню почти классический набор кухонь — турецкая, израильская, грузинская, русская, узбекская и американская.