Согласно исследованию Tranio, Москва лидирует по количеству заведений с фастфудом среди европейских городов, но проигрывает по числу баров и пабов Санкт-Петербургу. Компания проанализировала 11 городов Европы и рассчитала, сколько ресторанов и кафе приходится на душу населения в каждом из них.
Больше всего заведений находится в Вене, Праге, Мюнхене, Берлине и Будапеште.
Российская столица стала лидером по количеству кафе быстрого питания «Макдоналдс». Их в Москве 186 штук. Зато баров и пабов в городе меньше, чем в Санкт-Петербурге. Это несмотря на то, что в России Москва лидирует по общему количеству заведений общепита на человека — 101 ресторан и кафе на 100 тысяч.
Больше всего ресторанов и кафе в Лондоне — 21 тысяча. Однако в топ по обеспеченности населения заведениями столицу Великобритании включать не стали, так как по площади она во много раз превышает остальные города.
В результате исследования выяснилось, что чем крупнее город, тем сложнее ему попасть на первые позиции рейтинга. Это объяснили тем, что в крупных населенных пунктах большая доля заведений приходится на центр, тогда как в маленьких городах они разбросаны по территории благодаря территориальной доступности.
Фото: Sérgio Alves Santos/Unsplash
22 апреля, 2021