Предоставлено пресс-службой
В мясном ресторане на Патриках добавили аж 15 новых блюд из яиц. Теперь на завтрак можно взять французский омлет с боттаргой (850 рублей), шакшуку с кинзой и томатами (1 200 рублей) и боул с зеленой гречкой и яйцом пашот (1 300 рублей). А если привыкли начинать день с каши, берите рисовую с печеным виноградом и юдзу (800 рублей).Предоставлено пресс-службой
В небольшой корнер на Даниловском рынке приходите ради терринов, пате-крутов и паштетов, а еще чтобы попробовать завтраки. Можно взять готовый набор (790 рублей) из омлета, тулузских колбасок, бекона и бобов. Из сладкого есть карамелизированный френч-тост с сезонными фруктами (540 рублей) и овсяная каша с грушей (320 рублей). А еще готовят омлет со шпинатом, вдохновленный сериалом «Эмили в Париже» (420 рублей).Предоставлено пресс-службой
Стильное бистро уже успело прославиться деликатным осовремениванием национальных блюд. В новых завтраках сохранили курс и соединили европейскую классику с грузинскими акцентами: яичницу здесь подают с бастурмой (750 рублей), овсяную кашу украшают карамелизированной хурмой (750 рублей), а вместо вареников в меню — квери с сыром (650 рублей).Предоставлено пресс-службой
В гастробистро на Пречистенке придумали три утренних блюда, которые можно попробовать до 13 февраля. Шеф объединил усилия вместе с основателем Pro Trener - и блюда ставят рекорды полезности, высокобелковости и низкокалорийности! Самый сытный вариант — боул с мини-кальмарами и цельнозерновой пастой (1 250 рублей). Еще есть каша из киноа с ананасом (700 рублей) и печеные сырники с йогуртом и яблочным чатни (750 рублей).Предоставлено пресс-службой
Легендарный ресторан-старожил с Патриков переместился на Цветной бульвар. Здесь предлагают начинать день со скрембла в виде розы со свежим трюфелем (850 рублей) и оладий из цукини с таджасскими оливками (850 рублей). Еще тут выпекают круассаны с лососем под соусом голландез (1 100 рублей) и индейкой (1 200 рублей) и подают фотогеничную бриошь с бурратой и тартаром из говядины (950 рублей). На хрустящем хлебе — толстый слой тартара, в центре которого — белоснежный сливочный сыр.Предоставлено пресс-службой
В симпатичном двухэтажном особняке между Тверской и Большой Никитской сразу семь утренних новинок. В меню — кукурузная каша с пармезаном и белыми грибами (1 160 рублей), гратен с лососевой икрой (1 990 рублей) и творог с муссом англез (680 рублей). На десерт — баскская запеканка-брюле с айвой (630 рублей) и блинчики с апельсиновым соусом (690 рублей).Предоставлено пресс-службой
Завтрак в русском стиле можно устроить в ресторане в старинном особняке до конца января. В утреннем меню — пять блюд по региональным рецептам. Советуем начинать с бутерброда с жареной колбасой (500 рублей), омлета с воронежским окороком (500 рублей) или каши катанки (старинный рецепт из пшена и яичной смеси) на гусином бульоне с томленой уткой (500 рублей). В конце берите десерты: что-то среднее между сырниками и оладьями — смоленские лапуны с конфитюром (500 рублей), а еще крутеник со сгущенкой и пеканом (500 рублей). Такую булочку готовят в печи на сильном жару без открытого огня.Предоставлено пресс-службой
До конца января в аутентичном итальянском месте можно заказать завтрак из четырех блюд. Готовят фермерский творог с сухофруктами и вареньем из белой черешни (1 000 рублей) и салат из киноа с грушей и грейпфрутом (1 000 рублей). Из более сытного — гречка с томленым языком (1 000 рублей) и круассан с гуакамоле и креветками (1 000 рублей).Предоставлено пресс-службой
В одном из бистро появился утренний японский сет (990 рублей). В него вошли татаки из тунца, омлет с овощами, рисовые шарики со стружкой тунца, а еще чука-салат с имбирным соусом и тайяки — рыбки из теста с яйцом и зеленью. В финале – мусс из японского тофу и йогурта и моти с малиной.Предоставлено пресс-службой
До конца января в ресторане в старинном особняке подают четыре новых утренних блюда. Сначала берите зеленую гречку с икрой палтуса (800 рублей), кольцо с лососем и яйцом пашот (1 000 рублей) и омлет с красной икрой в сливочном соусе. А на десерт — блины с клюквенным соусом (500 рублей).Предоставлено пресс-службой
Внутри ресторана уютно как у бабушки: плафоны с балдахинами, старинные буфеты и скатерти в цветочек. И еда, разумеется, самая что ни на есть домашняя. Утром выбирайте между красочным омлетом с ростбифом и лечо (800 рублей), бутербродом с докторской и сыром (650 рублей), картофельными драниками с лососем и яйцом пашот (850 рублей), пончиками с малиновым соусом (450 рублей).Фото: предоставлено пресс-службой Share
Читайте также