Предоставлено пресс-службой
В европейский ресторан в популярном фудмолле на бранч можно попасть не только в выходные, но и в будни. На широких столах — оливье с языком, мимоза с тунцом и домашняя выпечка. На горячее берите наваристую солянку, жаркое из кабана и свиные ребра.Предоставлено пресс-службой
Гастробар придумал совсем небольшое меню бранчей. В морском сете выходного дня — всего восемь блюд. Из них шесть вариантов севиче — из сибаса, осьминога и тигровой креветки. Еще попробуйте татаки из спинки тунца с кунжутом и морских ежей.Предоставлено пресс-службой
На Патриках сервируют более 50 блюд и предлагают начинать с морских деликатесов: креветок с айоли, устриц и краба. Из супов выбирайте минестроне и рыбную солянку, из горячего — голубцы с лангустинами и котлеты из щуки, а из сладкого — заварные кольца, мадлен с апельсином и тирамису.Предоставлено пресс-службой
Тайский ресторан в красно-черных тонах заявляет королевские бранчи. Во время них тут готовят почти 80 блюд. В качестве старта — огуречный салат с фунчозой, маринованные баклажаны и мини-кебабы. На первое берите том-ям на кокосовом молоке либо утиный суп. Затем — черную лапшу с кальмаром, рыбные котлеты тод-ман-пла и желтое карри с морским окунем.Предоставлено пресс-службой
Пожалуй, самый масштабный бранч в подборке. В центре парка «Зарядье» с панорамой на Москву-реку и под живой рояль можно пробовать 170 блюд, вдохновленных советским прошлым. На шведских столах — и винегрет, и бородинские тосты с салом, и рижские шпроты. Есть отдельный столик с грузинскими пхали и рулетиками из баклажанов. На десерт — более 15 вариантов: от классической «картошки» до многоярусных тортов.Предоставлено пресс-службой
Бранч в гонконгском стиле на 90-м этаже небоскреба «Москва-Сити» с панорамой всего город. Из 20 позиций меню придется выбрать только десять. В разделе супов попробуйте остро-кислый либо тот, что со стеклянной лапшой. Из основного берите пекинскую утку и, конечно, димсамы — есть со сморчками, побегами бамбука и острой говядиной.Предоставлено пресс-службой
В средиземноморском ресторане на столах разместили около 30 блюд. Для старта — севиче из лосося в апельсине, тартар из говядины с хрустящими гренками и вителло тоннато. Не обошлось и без устриц, ежей, роллов и пряного том-яма с морепродуктами.Предоставлено пресс-службой
В меню бранчей ресторана грузинской кухни — четыре обширных раздела. Из закусок берите ассорти солений, рулет из сулугуни с овощами и пхали. Не пропускайте лист с хачапури, тут все главные хиты — по-аджарски, по-мегрельски и по-имеретински. Из горячего выбирайте между оджахури со свининой, чахохбили из курицы и кебаба.Предоставлено пресс-службой
Свиные ребра барбекю, стейки, шашлык из языка ягненка и колбаски — по выходным в ресторане на Краснопресненской набережной все делают на открытом мангале. Помимо этого, предлагают и холодные закуски вроде паштета из куриной печени с крыжовником, соленой семги и телячьего студня. Еще можно взять щи с квашеной капустой, а к ним — чебуреки и беляши с мясом.Предоставлено пресс-службой
Премиум-бранч на 29-м этаже сталинской высотки и с видом на Москву-реку. Под крышей — более 30 деликатесов и итальянских блюд. На горячее запекают лопатку ягненка с чесноком и томят говяжью вырезку с грибами. Десертам тут уделяют особое внимание: готовят почти полтора десятка видов сладкого. Берите печенье кантуччи, тарталетку с клубникой и профитроли с ванильным кремом.Предоставлено пресс-службой
В роскошном двухэтажном особняке на Патриарших кухней заведует шеф-итальянец. На закуску он предлагает салат с каперсами, маринованные сардины с красным луком и вителло тоннато. Горячее приносят отдельно на выбор, в числе вариантов — тигровые креветки, тальятелле с сезонными грибами и филе сибаса. В десертной карте — более десяти позиций: и ром-баба, и профитроли, и сицилийские канноли.Предоставлено пресс-службой
На бранчи в русском стиле можно попасть на Арбате. Из закусок приносят перепелиное яйцо с черной икрой, тосты с печенью трески и олюторскую сельдь. Обязательно возьмите пирожки с разными начинками — от традиционных яблок и брусники до мясного мармелада. Еще берите полбяную кашу с тыквой, печеного в луке башкирского гуся и говяжий язык с травами.Turandot-palace.ru
В ресторане-дворце с изысканной лепниной в меню традиционного воскресного бранча — паназиатские и европейские хиты. Из закусок найдете лепешки с угрем, салат с тунцом, почти десять видов роллов и блины с красной икрой. Ближе к концу бранча на деревянной доске выносят рыбу от шефа — стерлядь и белую рыбу в красном маринаде.Читайте также