Сердца, тюльпаны и ангелы: 30 десертов из ресторанов Москвы

11 февраля

В Москве вовсю идет самая романтическая неделя в году, и в ресторанах точно знают, что вы будете заказывать на десерт. Собрали самые эффектные сладости, посвященные любви, — от золотых ангелов до муссовых сердечек.

Manul

«Ромашка», 1 200 рублей

Предоставлено пресс-службой

Прежде чем пробовать цветок, лепестки нужно поджечь — сгорят все, кроме заветного «любит». А еще на тарелке останется сердцевина из ромашкового мусса, пчелиной перги и яблочного джема.

ул. Охотный Ряд, 2

Sapiens

«Крестики-нолики», 2 190 рублей

Предоставлено пресс-службой

Только один день в ресторане можно заказать десерт-игру. Вместо крестиков будут конфеты в форме губ, а вместо ноликов — в виде сердца. «Играть» можно на специальной доске — шоколадном бисквите с малиновым муссом.

ул. Льва Толстого, 16

«Кафе Пушкинъ»

Пирожное «Ягодный пломбир», 990 рублей

Sweetpushkin.ru

Основу яркого красного сердца сделали из шоколадного бисквита. Еще внутрь добавили голубику, черносмородиновое суфле, миндаль в карамели и крем-пломбир для пущей нежности.

ул. Тверской б-р, 26а

Kulek

Сладкий кулек, 890 рублей

Предоставлено пресс-службой

Сетевой римский стритфуд специализируется на кульках — треугольных бутербродах трапиццино. В феврале к мясным вариантам добавился сладкий — из слоеного теста с ганашом из молочного шоколада и свежими ягодами.

ул. Большая Никитская, 23/14/9

«Любовь и сладости»

Сердце с рюшами и блестками, 3 720 рублей

Предоставлено пресс-службой

Сверкающие пирожные с белым воздушным бисквитом и начинкой из крем-чиза и малины. Сверху — бархатный велюр и съедобные блестки.

ул. Мытная, 74

Levantine

«Давид», 890 рублей

Предоставлено пресс-службой

Цитрусовый сорбет с хрустящим крамблом положили в половинку лимона и украсили обожженной меренгой. И все это поместили на бюст Давида.

Новинский б-р, 8

«Dr. Живаго»

Пара из молочного шоколада — десерт-комплимент

Предоставлено пресс-службой

В большой хрустальный бокал с игристым опускают фигурку обнимающейся пары из молочного шоколада. К «коктейлю» приносят две соломинки — для него и для нее.

ул. Моховая, 15/1

Leo

Шоколадная сфера — десерт-комплимент

Предоставлено пресс-службой

Яркая сфера из шоколада с отверстием-сердцем. Под хрустящей оболочкой — мусс из белого шоколада с бобами тонка и вишней.

ул. Усачева, 15

Ribambelle

«Красное и нежное», 4 200 рублей

Предоставлено пресс-службой

Зефирные тюльпаны в нарядной коробке-сердечке — очень нежные и в меру сладкие.

Ботанический пер., 5

«Кофемания»

«Шоколадное сердце», 4 900 рублей

Предоставлено пресс-службой

Снаружи огромного сердца — нежный молочный шоколад, а внутри — хрустящая начинка с шоколадом джандуйя и фундуковым пралине.

ул. Большая Никитская, 13

Avero Mio

«Мужчины с Марса — женщины с Венеры», 1 300 рублей

Предоставлено пресс-службой

Десерт приносят не на блюдце, а в «ладонях». Обе сферы из белого и черного шоколада начиняют бисквитом мадлен, конфитюром из клубники, апельсина и корицы.

ул. Петровка, 34, стр. 1

Zhirnova

Коробка канеле, 1 850 рублей

Клубничный синнабон, 380 рублей

Предоставлено пресс-службой

Та самая коробка канеле-валентинок с тремя разными вкусами. Два пирожных готовят с нежным сливочным кремом и ликером, другие два — с глазурью из темного шоколада и начинкой из вишни и бобов тонка. Последние начиняют сезонными фейхоа, яблоком и ванилью.

А еще здесь готовят нежный синнабон: в бриошь кладут начинку из пюре клубники и ягодного сиропа. Десерт украшен сахарными сердечками, глазурью и лепестками розы.

ул. Паршина, 10

True Cost

«Сердце», 305 рублей

Предоставлено пресс-службой

Под глянцевым корпусом — мусс из белого шоколада и йогурта с вишневой начинкой и классическим бисквитом.

Славянская пл., 2

«Сахалин»

«Черная жемчужина» — десерт-комплимент

Предоставлено пресс-службой

Фирменный шоколадный десерт ресторана подают в виде красного сердца. Внутрь положили кокосовый йогурт и морошку.

ул. Смоленская, 8

Ikura

Моти — десерт-комплимент

Предоставлено пресс-службой

На банановый лист выкладывают четыре сердечка — моти с сырным кремом, ягодной сердцевиной и тонким золотым напылением.

Рождественский б-р, 1

Еда

Моти в Москве: топ-10 вариантов

Buono

«Сердце» — десерт-комплимент

Предоставлено пресс-службой

Почти невесомый мусс баварезе с манго, мадагаскарской ванилью и соусом из маракуйи. На белом сердечке размещают красное — из малинового конфи, покрытое шоколадом.

Кутузовский пр-т, 2/1, стр. 1

«Эклерная Клер»

Ягодные шу, 1 460 рублей

Предоставлено пресс-службой

Четыре пирожных шу из заварного теста со взбитыми сливками с сыром маскарпоне и ягодными начинками. На выбор — брусничная, земляничная с какао и малиновая.

Даев пер., 2

OMG Coffee

«Малинка», 850 рублей

Огромная зефирная малина! Начинку сделали из взбитого соуса личи, малинового мусса и кранча на белом шоколаде.

ул. Рождественка, 6/9/20, стр. 1

«Восход»

Торты «Сердце» и «Вишня», от 14 000 рублей

Предоставлено пресс-службой

Самые фотогеничные торты — здесь! В виде серебряного воздушного шарика или двух ягодок — выбрать будет сложно. Варианты начинок — вишня, «Прага», «Красный бархат» либо шоколад с фундуком.

ул. Варварка, 6, стр. 7

Kalabasa

Капкейки, 2 480 рублей

Предоставлено пресс-службой

Шоколадные капкейки с высокой шапкой взбитого крем-чиза. Верхушку каждого кекса украсили красным сердечком.

наб. Академика Туполева, 15, корп. 26

Assunta Madre

Шоколадный торт, 1 500 рублей

Предоставлено пресс-службой

С виду классический шоколадный торт с узорами, но внутри у него супернасыщенный бисквит с фисташковым кремом.

ул. Поварская, 52/55, стр. 2

Mr. Lee

«Красный бархат», 1 500 рублей

Предоставлено пресс-службой

Как и в предыдущем ресторане, на тарелке приносят кусочек торта. Под яркими красными волнами крема — начинка «Красный бархат» с вишневым конфитюром и белым шоколадом.

ул. Поварская, 52/55, стр. 2

«Недальний Восток»

Ванильный бисквит, 1 500 рублей

Предоставлено пресс-службой

Воздушный ванильный бисквит с кремовыми узорами, внутри которого ягодная начинка с белым шоколадом, а сверху — кусочки свежей клубники.

ул. Поварская, 52/55, стр. 7

Moró

«Валентинка», 490 рублей

Предоставлено пресс-службой

Конфеты придумали вместе с певцом Jony — в них личи, малина и лайм. Перед подачей четыре штуки сбрызгивают свежим лимонным соком и ванилью и выкладывают на лепестки роз.

ул. Большая Дмитровка, 5/6, стр. 3

«Анна»

«Вязаное сердце», 1 900 рублей

Предоставлено пресс-службой

Вязаное сердце с купидоном из молочного шоколада, которого покрывают сусальным золотом. Десерт приносят с напитком на выбор — имбирным чаем или бокалом игристого.

ул. Большая Дмитровка, 10, стр. 4

Solo Noi

Клубничный тирамису, 685 рублей

Предоставлено пресс-службой

Легкий тирамису, сделанный по всем канонам итальянской кухни. Крем готовят из маскарпоне, пропитывают клубничным сиропом и сливками с кофейным и ванильным послевкусием, а еще добавляют свежие ягоды.

1-я ул. Ямского Поля, 1, корп. 1

Megobari

Хачапури, 910 рублей

Предоставлено пресс-службой

Аджарскую лодочку выпекают в форме сердца! В центр обязательно разбивают яйцо, а бортики посыпают кунжутом.

ул. Маросейка, 15

Ra’Men

Сердце с бензопилой, 690 рублей

Предоставлено пресс-службой

Муссовое сердце с шоколадной бензопилой. Снаружи — зеркальная глазурь, под ней — личи, персик и лайм.

Цветной б-р, 21, стр. 1

18+. Употребление алкоголя может навредить вашему здоровью.