По-тайски, с золотом и скумбрией: топ-10 вариантов шаурмы в ресторанах Москвы
По-тайски
Black Thai, 1 320 рублейПредоставлено пресс-службой
Вместо лаваша — роти парата, классические соусы заменены азиатским чили-миксом для битых огурцов и острым с базиликом на основе кимчи и шрирачи. Внутри роти — рубленый цыпленок гриль, те самые битые огурцы и зеленое манго.Кутузовский пр-т, 2/1, корп. 1а
Золотая
800°C Contemporary Steak, 1 950 рублейПредоставлено пресс-службой
Ну прямо богатый вариант. Курицу под жгучим соусом с краснокочанной капустой тут оборачивают в тонкий лаваш, а потом все вместе покрывают сусальным золотом.Большой Патриарший пер., 6, стр. 1
Со стейком рибай
«Недальний Восток», 3 700 рублейПредоставлено пресс-службой
В лаваш тут упаковывают мраморный стейк, а остальные ингредиенты между собой скрепляют с помощью двух соусов. Первый — пряный майонез с кориандром, зирой и аджикой. Второй — томатный с гранатовым наршарабом. Подается такой сытный сверток с бататом фри, сырным соусом и гуакамоле.ул. Поварская, 52/55, стр. 7
По-мароккански
Maroon, 1 190 рублейПредоставлено пресс-службой
Достаточно увесистая (почти 400 граммов) шаурма подходит вегетарианцам. Вместо мяса внутри — хрустящие шарики фалафеля, очень спелые томаты, хумус, зелень. За соус отвечает майонез с тахини, а за арабский колорит — специи заатар и сумах.Кутузовский пр-т, 2/1, стр. 6
С томленой говядиной
«Кебани», 750 рублейПредоставлено пресс-службой
В стильном киоске на «Красном Октябре» шаурму подают в картонном стаканчике либо в коробке, чтобы точно не испачкаться соусом. А его добавляют очень много. Еще внутри — само мясо, зелень и маринованные огурчики.Берсеневская наб., 12, стр. 1
По-ливански
Shaurma City, 689 рублейПредоставлено пресс-службой
В круглосуточной точке на Покровке крутят 17 видов шаурмы. Особенно хвалят полукилограммовую ливанскую. Помимо куриного шашлыка, сыра и маринованных огурцов, в начинку заворачивают картошку фри.ул. Покровка, 4, стр. 1
С гранатовым соусом
Laffa Laffa, 870 рублейВ локации с ближневосточным стритфудом шаурму готовят по всем канонам — говядина плюс салат айсберг с петрушкой и красный лук. Заправляют все это двумя соусами — гранатовым наршарабом и чесночным.
ул. Малая Бронная, 4
Классическая
Eshak, 680 рублейПредоставлено пресс-службой
Самая что ни на есть традиционная шаурма, которую заворачивают в армянский лаваш и отправляют на гриль. Внутри — курица в паприке, помидоры, соус и два вида огурцов — соленые и свежие.ул. Новый Арбат, 21
Со скумбрией
«Кочевники», 950 рублейВ лаваш неожиданно заворачивают балык из нежной морской рыбы. В качестве дополнения — огурцы, салат латук, дижонская горчица и заправки из сметаны с йогуртом. Но главное здесь — масса всяких специй: кайенский перец, мята и сумах.
ул. Сретенка, 5, стр. 1
Стамбульская
Shawarma Bar, 1 250 рублейЛюбопытно, что в стамбульскую шаурму тут кладут ялтинский лук. Еще из необычного — куча соусов: от унаги и устричного до чили. В остальном пошли по классике — положили куриное филе, кинзу и томаты.
ул. Лесная, 20, стр. 5
Фото: Предоставлено пресс-службой
Читайте также