Сезон инжира в ресторанах Москвы: топ-10 спецпредложений — от тортов до брускетт

09:48

В начале осени инжир добавляют почти во все блюда — и в салаты, и в торты, а еще запекают с камамбером и уткой. Собрали десять московских мест, где сладкий сезонный плод — главный герой.

Mushrooms

ул. Большая Якиманка, 22

Предоставлено пресс-службой

В ресторане со специализацией на грибах решили сочетать инжир с мясом птицы и сырами. Так в меню появилось шесть блюд. На закуску берите салат с вяленой уткой и горгонзолой (960 рублей), карпаччо из инжира с пармезаном (990 рублей) и запеченный камамбер с инжиром и черным трюфелем (1 140 рублей), который подают в чугунной сковородке с поджаристым хлебом.

На горячее — филе утки с инжиром, лисичками, картофельным пюре и шпинатом (1 440 рублей). И конечно, пицца — на тонком тесте из дровяной печи со страчателлой и инжиром (1 210 рублей). А на десерт — классический тирамису с инжиром (740 рублей) в металлической креманке.

Steak It Easy

ул. Лесная, 9

Предоставлено пресс-службой

В стейк-хаусе на Лесной придумали одну яркую закуску с сезонным плодом. Сначала на брускетту выкладывают вяленую утку и сыр страчателла, а после — дольки инжира и микрозелень (790 рублей).

«Воронеж»

ул. Пречистенка, 4

Предоставлено пресс-службой

Нетрадиционная версия запеченного камамбера — по-аджарски с инжиром и фундуком (1 850 рублей). Сыр запекается в слоеном тесте до золотистой корочки, а инжир предварительно томят в вине с добавлением сахара и тимьяна. Десерт тоже стоит попробовать — это миндальная тарталетка с инжиром и ореховым кремом (790 рублей).

«МореКофеОкеан by Erwin»

пл. Киевского вокзала, 2

Предоставлено пресс-службой

В качестве сытного старта — страчателла с инжиром (1 400 рублей): нежный сыр подают вместе с соусом из вишни, ванили и меда и дополняют бальзамическим кремом. А на десерт — песочный парижский флан (720 рублей). По сути, это румяный рассыпчатый корж с запеченным ванильным кремом патисьер и прослойкой из вишнево-инжирного джема с лаймом. Украшают все это тонкие слайсы фисташек. Красота!

Zio Vini

ул. Малая Пироговская, 8

Предоставлено пресс-службой

Полноценный обед с инжиром! Его тут кладут и в карпаччо с пармезаном (1 450 рублей) и в пиццетту с салями и страчателлой (1 590 рублей). А еще добавляют в десерты: мильфей (1 350 рублей), панакоту с густым фруктовым соусом (1 250 рублей) и песочный тарт с заварным кремом (1 850 рублей).

She

ул. Большая Никитская, 15, стр. 1

Предоставлено пресс-службой

Сразу семь блюд в сезонном меню, и все с инжиром. Есть и карпаччо с пармезаном (750 рублей), и салат с креветками (1 150 рублей), и камамбер на робате с лимонным мисо (960 рублей). Еще готовят пиццу с горгонзолой (1 090 рублей) и утку конфи с лисичками (1 250 рублей), но мы советуем присмотреться к десертам — пирогу с ванильным мороженым (790 рублей) и моти (350 рублей).

«Сахалин»

ул. Смоленская, 8

@sakhalin.moscow

В видовом ресторане сконцентрировались на закусках с инжиром — из него делают карпаччо с пармезаном (1 500 рублей) и салат с тигровыми креветками, авокадо и шпинатом (1 950 рублей). А еще сладкий плод стал основой медовика (950 рублей).

Еда

Где попробовать медовик в Москве: топ-5 мест с самыми необычными тортами

«Техникум»

ул. Земляной Вал, 33

Предоставлено пресс-службой

Главный плод конца лета и начала осени тут добавляют аж в восемь блюд! В качестве закуски берите брускетту с пармской ветчиной, страчателлой и инжиром (790 рублей) и салат с лавандовым медом и шпинатом (690 рублей). Из более сытного — куриную грудку с брокколи (890 рублей), запеченный камамбер (950 рублей) и пиццу со страчателлой (950 рублей).

Про десерты с инжиром тоже не забудьте — они тут очень нежные: торт с мороженым из топленого молока (650 рублей), сметанник (690 рублей) и чизкейк «Сан-Себастьян» (690 рублей).

«Гвидон»

ул. Большая Никитская, 5

@gvidon.rest.wrf

Одни из самых фотогеничных блюд — в ресторане на Большой Никитской. Тут инжир режут в карпаччо из артишоков с пармезаном (3 300 рублей), добавляют к кассуле со спаржей (1 800 рублей) и к фуа-гра (1 980 рублей). Еще сезонный плод добавляют к тирамису (1 150 рублей) — получается сладко, но с кислинкой.

Dune

Реутов, Юбилейный пр., 23в

Предоставлено пресс-службой

Спешел-меню с инжиром получилось не слишком разнообразным, зато необычным по вкусовым сочетаниям. В нем — салат с пармой и кремом из авокадо (980 рублей), пицца с луковым джемом (1 100 рублей) и запеченный камамбер с фисташкой (1 200 рублей).

18+. Употребление алкоголя может навредить вашему здоровью.