Специально ко Дню святого Валентина московские кондитеры подготовили романтичные десерты — в виде привычных сердечек, медвежат и пугающего своей реалистичностью человеческого сердца. OMG Coffee
«Клубничный шампань», 3 500 рублей@omg_coffee_co
Нежный торт-валентинка с хрустящим слоем на основе белого шоколада с клубничным муссом, конфи из шампанского с соком лайма и соусом из клубники.
«Кафе Пушкинъ»
Valentine’s Day, 2 500 рублейУже который год подряд «Пушкинъ» представляет специальные десерты ко Дню святого Валентина. На этот раз на венском сабле расположились свежая малина, фундучный крем, ванильный бисквит конфи из малины, вишни и черной смородины.
«Жажда крови»
«Сердце», 2 500 рублейВполне реалистичный десерт, которым можно либо порадовать, либо напугать свою вторую половинку. Само по себе сердце — медовик со сливочным ликером и шоколадным кремом.
Caffé Mandy’s
Десерт-комплемент Всем посетителям в День всех влюбленных подадут в качестве подарка минималистичное сердце-желе. Успейте насладиться нежным бисквитом и крем-чизом.
«Гвидон»
«Сердце», 850 рублейВпервые «Гвидон» представляет специальный десерт ко Дню святого Валентина — из морошки и белого шоколада. Все это внутри большого красного карамельного сердца.
Selfie
«Павлова», десерт-комплементВ качестве комплемента всем посетителям ресторана подадут веганское пирожное «Павлова». Нежное безе с малиной и чуть кисловатый вкус.
«Сахалин»
Десерт-комплемент Кажется, что в таком маленьком сердце практически ничего нет. Но все не так просто: десерт начинен гранулами кокосового пюре, снегом из вареной сгущенки, орехом пекан и шоколадным бисквитом. Само сердце выдувают из сахарной пасты, а сверху поливают соусом из клубники. Подается в качестве дополнения.
«Любовь и сладости»
Торт «Для тебя», 2 950 рублейБелые бисквитные коржи с прослойками клубничного желе и крем-чиза, декорированные красной либо розовой зеркальной глазурью.
Angel Cakes
Big-макаронс в виде сердца (гречиха; вишня-ваниль), 490 рублейБольшие макаронс со свежими ягодами на выбор и декором в форме цветов. Такие даже резать жаль.
Lila
«Мишка с сердечком», 2 900 рублейТемный шоколад, карамельный шоколад, драже из миндаля, фундука и фисташки. Все это украшено зеркальной глазурью и шоколадным велюром.
«Жемчуга»
«Обнаженное сердце Love», 470 рублейPearls-desserts.ru
Геометричное сердце с заварным бисквитом, грейпфрутовой начинкой и муссом из белого шоколада. Пирожное украшено шоколадным велюром.
«Магадан»
Мини-торт «Люби меня, люби», 1 200 рублей Двухслойный бисквитный торт с кремом на основе крем-чиза со стручковой ванилью и малиновым желе. Сверху на торте красуются малина и муссовое сердце.
«Сыроварня»
Торт «Love is...», 900 рублейНебольшой торт с культовой надписью «Love is...», напоминающий популярный бенто-кейк. Десерт с шоколадным бисквитом, шоколадным кремом и клубникой доставят прямо к вам домой.
«Dr. Живаго»
Десерт-комплемент Еще одно сердце, но уже от гранд-кафе «Dr. Живаго». Солодовый бисквит, сливочный бородинский крем, сметанный мусс — таким десертом порадуют вас 14 февраля в ресторане Александра Раппопорта.
«Erwin.Река»
Десерт-комплементЕсли выберете прогулку на яхте, то в качестве подарка подадут десерт из двух муссовых сердец на голубой меренге.
«Восход»
Десерт-комплемент Еще в одном ресторане Раппопорта — муссовое сердечко, золотой ключик, миндаль и ягоды, аккуратно выложенные на полумесяце.
Ladurée
Торт «Испахан», 690 рублейВ одиночку такой торт съесть не получится, поэтому разделите его со второй половинкой. Содержание под стать виду: миндальный бисквит, воздушная меренга, крем из розы, личи и малины.
«Море кофе океан» by Erwin
Десерт-комплемент Еще один клубничный муссовый десерт. Только в этом прослеживается легкий оттенок мяты и лайма.
Cook’kareku
Десерт-комплементВ кафе Cook’kareku комплементом для гостей станет чизкейк с малиновым соусом в форме геометричного сердца, украшенный карамелью и бисквитной крошкой.
Quandrum
«Сердце с крыльями» из праздничного сета, 8 900 рублей (стоимость всего сета) Изящное сердце на кружеве из тюлипного теста со вкусом земляники, ароматом ванили и нотками миндаля. Понравилось? Придется брать весь сет целиком.
Фото: Caffé Mandy’s