В московских ресторанах — бум на оригинальные десерты. О сладостях в виде овощей и самых дорогих пирожных мы уже рассказывали. На этот раз собрали варианты для фанатов мультфильмов. Ниже — бисквит в виде Чебурашки, Глория из крема и муссовый Безликий.
«Глория»
«Кофемания», 590 рублей
Бегемотиху Глорию из «Мадагаскара» стоит заказывать фанатам шоколада. Ее готовят с начинкой из трех видов крема: шоколадного, карамельно-шоколадного и бананово-карамельного. Помимо этого, используют банан и (опять) шоколадный мусс. К слову, десерт можно попробовать только в субботу и воскресенье.
«Чебурашка»
«Магадан», 990 рублей
Самый ягодный в нашей подборке — всеми любимый Чебурашка, популярность которого возродилась после выхода одноименного фильма. Внутри него — миндальный бисквит, начинка из черной смородины, брусники и клюквы, а также много сливочного крема.
«Винни-Пух»
«Кафе Пушкинъ», 850 рублей
Еще один герой советских мультфильмов — медвежонок Винни-Пух. Десерт создали совместно с «Союзмультфильмом». Для его основы пекут лимонный бисквит, а для начинки смешивают сырный мусс с малиновым конфи. Шерстку делают из карамели и молочного шоколада.
«Лего»
Will Taste Neobistro, 720 рублей
Фанаты LEGO знают, что по мотивам конструктора снимают еще и мультфильмы. Этого человечка готовят из сливочного сыра бри и покрывают съедобным золотом. Его кладут на основу из компоте из черной смородины.
The Colossus Titan
Ra’men, 590 рублей
Если вы уже посмотрели финальный сезон «Атаки титанов», попробуйте десерт в форме Колоссального Титана, с которого началась история главного героя и знакомство с жителями Парадиза. Внутри — лимонный мусс с тархуном, грушевый конфи на миндальном бисквите и шоколад.
«Безликий»
J’pan, 590 рублей
В ожидании нового мультфильма Хаяо Миядзаки «Мальчик и птица» можно попробовать одного из героев «Унесенных призраками» — Безликого. Десерт делают из черной смородины, компоте манго-маракуйя, бананового бисквита и шоколада.
Фото: J’pan