Форма поиска по сайту
Все материалы

Белый трюфель весом 830 граммов продали на аукционе в Италии за 103 тысячи евро

еда

16 ноября, 2021

Белый трюфель весом 830 граммов купил предприниматель из Гонконга за 103 тысячи евро на традиционном ежегодном Всемирном аукционе рестораторов в городе Альба в Италии. Об этом сообщается в Twitter.

Торги прошли очно в замке Гринцане-Кавур. Онлайн к аукциону подключились Москва, Гонконг, Сингапур и Дубай. Всего было выручено 457 тысяч долларов. Эти деньги передадут в фонд больницы Alba-Bra Onlus для проведения работ в педиатрическом отделении.

Во время торгов произошел инцидент: ведущий торгов уронил трюфель весом 230 граммов. Тогда стоимость лота превышала 5 тысяч долларов. Трюфель остался цел.

Аукцион проводится уже в 22-й раз. В прошлом году продали белый трюфель весом около 900 граммов за 100 тысяч евро.

Белый трюфель растет в диких условиях в Италии и других южных средиземноморских странах Европы. Вне аукциона белый трюфель стоит около 5,5 тысячи долларов за килограмм.

Фото: Twitter