Успеть до конца сезона: 17 ресторанов с верандами в Москве

В этом году осень предполагается теплой и долгой, а потому вопрос летних веранд еще долго не сойдет с повестки дня. Александр Ильин собрал самые любимые, а также самые неожиданные веранды этого года.

Accenti

Кропоткинский пер., 7

Двор в двух шагах от Пречистенки, предусмотрительно запираемый на замок. Нажми кнопочку — дверь и откроется. Мое субъективное, но проверенное временем мнение: один из лучших итальянских ресторанов города и, по всей вероятности, одна из самых уютных веранд. Место, не нуждающееся в рекламе и известное только постоянным гостям, которых, правда, за 22 года работы набралось немало. Отличная еда и сервис, который больше чем обслуживание.

Buro. TSUM

ул. Петровка, 2, ЦУМ, 5-й этаж

Открытая веранда на пятом этаже ЦУМа с выдвижной крышей и видом на историческую Москву. И если сразу после открытия пять лет назад многие высказывались в том смысле, что а ну кто сюда полезет смотреть на изнанку Большого театра, теперь ясно: лезут едва ли не охотнее, чем в сам магазин. На самом деле красота здесь не исчерпывается видом на изжеванные временем крыши — просто бросьте взгляд на все эти фуксии, гортензии и прочие растения, названия которых известны только садовнику, бросьте и не отводите.

Butler

Трехпрудный пер., 15

Натуральная березовая роща в центре Москвы, хотя персонал ресторана настаивает, что это такой сад. Что ж, если посмотреть с точки зрения современного садоводства, где и ржавый трактор порой оборачивается арт-объектом, то, возможно, и сад. Так или иначе устроить такую зеленую рощу в двух шагах от Патриарших дорогого стоит. И конечно, это надо уметь поддерживать в подобающем состоянии. Да, и сицилийская кухня Джузеппе Дави, которую на таком пленэре вкушать вдвойне увлекательнее.

Chow Chow

ул. Забелина, 1

Паназиатский ресторан с тщательно спрятанным куском Таиланда во дворе. Причем ощущение тропиков создается не столько при помощи пышной зелени в горшках, сколько путем тщательно подобранной колониальной мебели, всех этих качающихся полугамаков и как бы почти уже разваливающихся (на самом деле нет) столов и скамеек. Забуриться сюда с огромным коктейлем в теплый день — удовольствие особого порядка. И не забудьте заказать крабовые рангуны — «чипсы» здорового человека.

«Erwin. Патрики. Павильон. Пруд»

Большой Патриарший пер., 5

Веранда-понтон, пережившая уже не один ресторан; плоть от плоти единственного уцелевшего из Патриарших прудов. Даже если вы понятия не имеете о здешней ресторанной жизни, мимо не пройдете — веранда выглядит так, как будто только вас здесь и ждут. Впечатление это, разумеется, обманчивое — в ресторан под вывеской Erwin следует в принципе заходить с максимально полными карманами, — но вообще можно взять волю в кулак, заказать какую-нибудь яичницу и провести пару часов в дразняще булгаковской атмосфере.

Kefi

Мансуровский пер., 12

Еще один тайный старый московский двор — его греческий Kefi делит с Академией художеств на Пречистенке. Кроме этого двора, у Kefi имеются еще две открытые веранды. Отличная локация, прекрасная, но на всякий случай позвоните и уточните, не закрыт ли двор вместе с верандами на празднование какого-нибудь юбилея; художники — они такие, обожают праздновать.

Noor

ул. Тверская, 23/12

Бар Noor — это такой слегка тест, насколько ты москвич. Причем если ты просто с шиком пропиваешь здесь шальные тыщи, это ничего не значит. А вот если в курсе про внутренний тайный дворик, тогда шансы есть. Говорят, что летом здесь происходит бесконечная вечеринка — ну не знаю, у любой вечеринки есть конец, и часто он так себе. Но место хорошее.

Osteria by Mandy’s

Чистопрудный б-р, 12, стр. 6

Если обычно веранду пристраивают к ресторану, то в этом случае ресторан открыли посреди веранды, то есть посреди тщательно вычищенного двора, где теперь и столы для пинг-понга, и площадка для баскетбола, и зелень постепенно подрастает. И вот примерно посередине этого всего стояло несуразное здание, может, даже историческое, и там сроду никакого общепита не было. А теперь есть — Италия. А вокруг все вышеописанное. Прелесть что такое.

Regent

Плотников пер., 12

Это, что называется, надо знать. Сначала находите гостиницу «Арбат», страшную, как цех кирпичного завода. Заходите. Отыскиваете ресторан Regent. И, уже зайдя в него, просите отвести вас на веранду. И вот осенью на этой веранде лучше всего — потому что осень золотая, а веранда эта суть очень толково озелененный двор. Сидишь, ешь свой стейк, а вокруг как будто кто-то нараспев Пушкина читает. Кстати, здесь довольно дорого, но очень вкусно.

Sölna Bistro

Кривоколенный пер., 10, стр. 4

Длинный, как беговая дорожка, дворик — вот что такое веранда Sölna Bistro. Выглядит так, как будто это не ресторан, а убежище. Кирпичные стены по бокам, много грубой древесины внутри; видимо, это и называется «скандинавский люкс». Находится и ресторан, и веранда при гостинице MŸS Hotel. И да, здесь правда можно спрятаться от всего окружающего мира. По крайней мере, пока — пока мир не узнал.

Soma

Петровский б-р, 14

Веранда маленькая, формально на ней помещается 30 человек — но это если сидеть. А сидеть по вечерам на веранде Soma не принято. По крайней мере, владельцы говорят, что на вечеринки приходят тысячи людей, и это правда. Если решите зайти ближе к вечеру, будьте готовы к постоянному движению. Хотя если вы туда собираетесь, то наверняка готовы. Вторая причина зайти — кухня Артема Чудненко; хотя и насчет нее вы тоже наверняка в курсе.

«Домик в саду»

ВДНХ, пр-т Мира, 119, стр. 512

Просторная белая веранда с расписным летним баром, грилем, коптильней и открытой кухней в центре. Собственно говоря, это примерно половина ресторана, если не больше. Помимо кухонного и барного оборудования, здесь имеется множество подушек, гамак, а также большущий, человек на десять, общий стол. Одно из лучших мест на ВДНХ, особенно если вы приехали всей семьей и с детьми.

«Тебураси Бар»

Страстной б-р, 7, стр. 3

Место для взрослых, которые все никак не перестанут быть детьми. Обаятельный двор с японской уличной едой и московскими интеллигентными выпивохами. Длинный и узкий, как трамвай, и очень весь какой-то старый и оптимистичный. Если нет никакого настроя жить, идите сюда, и все поправится.

«Шануар»

Тверской б-р, 26

Отдельно стоящий домик на Тверском бульваре, немного в глубине, входит в империю Maison Dellos, но при этом каждый год слегка меняет хозяев — ну или менял до сих пор. Летом 2024-го его занял ресторан «Шануар», тоже из Maison Dellos, со всем своим французским обаянием. Надо заметить, что в домике этом до сих пор не удосужились повесить кондиционеры, так что осень для обеда здесь — самое подходящее время.

«Че? Харчо!»

Парк Горького, ул. Крымский Вал, 9, стр. 2

Честно говоря, до этого года я думал, что ресторан «Че? Харчо!» в Парке Горького — это одна сплошная веранда и есть, и только недавно узнал, что есть еще и небольшое зимнее помещение. Тут надо сказать, что это незнание мне совершенно не мешало, поскольку люля-кебаб в Парке Горького я ел только в теплое время года. Ну и сочинская атмосфера, конечно. Здесь она, по-моему, круче, чем в Сочи. Ну и всегда найдется стол, поскольку очень уж большая веранда.

«Yudashkin Сад»

Вознесенский пер., 6/3, стр. 1

По сути, это одна сплошная веранда, 250 посадочных мест в окружении вековых деревьев. Прямо-таки сбывшаяся мечта горожанина о даче в центре города. Открылись в самом конце лета, так что кухню пока покачивает: шашлык, бывает, и не жуется, а укропа отмеряют больше раза в три, чем надо. Но в любом случае уходить отсюда совершенно не хочется.

Rebecca и Vadvare

ул. Ефремова, 10

Это не ошибка. Просто наконец-то залили водой пруд в ЖК «Садовые кварталы», и теперь рестораны Rebecca и Vadvare оказались в совершенно новом ландшафте — и их веранды тоже. Ничего, кроме «ура!», здесь не скажешь.

Александр Ильин