Чаепитие в Москве: 6 роскошных церемоний в ресторанах

В Москве тренд на дорогие чаепития. Происходит это так: вам выносят чайник (или самовар), а к нему подают целую этажерку с едой: там и пирожки, и блинчики, и пармская ветчина, и пончики с красной икрой, и вообще все, что пожелаете. Надо сказать, что удовольствие не из бюджетных, но выглядит уж очень роскошно.

Silk Lounge

ул. Охотный Ряд, 2

Предоставлено пресс-службой

В ресторане в центре Москвы предлагают выбрать один из 26 сортов чая. Помимо классических, есть с карамельным послевкусием, корнем женьшеня и с медово-цветочными нотами. К напитку приносят исконно русские закуски на современный лад: бородинский хлеб с семгой и чесночным маслом, пирожки с мясом и капустой и ватрушку с картофелем. На десерт — любимые с детства сладости: торт «Птичье молоко», трубочки с кремом и пирожное «картошка».

Каждый день с 12:00 до 18:00
От 11 000 рублей

Stella di Mosca

ул. Большая Никитская, 9

Предоставлено пресс-службой

Чаепитие в лобби бутик-отеля: сидеть будете рядом с биокамином и французскими окнами. В меню замиксовали гастрономические традиции России и Италии. В чайнике — листовой чай на выбор, а на тарелках — мини-сэндвичи, тартар из говядины на жареной бриоши и сицилийские оливки с вялеными томатами. На десерт — сет от шоколатье.

Бронирование сета — за сутки
От 8 000 рублей

«Лобби лаунж»

ул. Балчуг, 1

Предоставлено пресс-службой

Классическое английское чаепитие в отеле на набережной Москвы-реки. Помимо сэндвичей и мини-десертов, на этажерке — авторские канапе с пармской ветчиной, пралине из утиного конфи и икрой. Их приносят с листовым чаем на выбор. Из вариантов — молочный улун, купажи с чабрецом, жасмином или красный фруктовый.

Каждый день с 14:00 до 18:00
От 7 000 рублей

Niki

Арбатская пл., 14

Предоставлено пресс-службой

В ресторане современной русской кухни приготовили сет для двоих. Чай — на выбор (со смородиной, вишней, цветами липы, гречишный и иван-чай), а к нему — этажерка с пирожками, цукатами крыжовника, ревеня и аронии. И конечно, не обошлись без традиционных блинов со сметаной, красной икрой и двумя видами варенья — вишневым и из сосновых шишек.

Ежедневно с 12:00 до 17:00
От 4 900 рублей

The Carlton Lounge & Bar

ул. Тверская, 3

Предоставлено пресс-службой

В ресторане при отеле предлагают сразу три церемонии на выбор. Во время «Московской церемонии» (3 700 рублей) в чайник нальют китайский, травяной (или еще шесть видов) чая. А на симпатичной этажерке — ассорти ягод, блины со сметаной и пончики с красной икрой.

Классическую «Русскую чайную церемонию» (6 800 рублей) дополняет сочник с творогом, свекольный крекер с кремом из лесного ореха и пончик с мятным яблоком. А в авторское чаепитие отеля (9 000 рублей) входят сытные закуски — тартар из утки, равиоли из креветки, а также сладости — ягоды и тарталетки.

Бронирование сета — за сутки
От 3 700 рублей

Ruski

1-й Красногвардейский пр., 21, стр. 2

Предоставлено пресс-службой

Здесь чай наливают из самовара для двух и четырех человек. Все по классике: травяной, алтайский сбор и с бергамотом. Еще на стол поставят вафельные трубочки и орешки со сгущенкой, варенье из апельсина и тыквы и каштановый мед.

Каждый день
От 2 530 рублей