Блины и удон-вок: 3 сета из московских ресторанов, где объединили Масленицу и китайский Новый год

На этой неделе в Москве отмечают и Масленицу, и китайский Новый год. Рестораны не стоят в стороне и тоже празднуют сразу оба события. Рассказываем, где пробовать роскошный сет с лепешками роти и манговые блины.

«Честная рыба»

ул. Новый Арбат, 24
Скандинавский б-р, 5, корп. 2

Предоставлено пресс-службой

Команда ресторана сравнивает меню с двумя бабушками по разные стороны Амура: первая живет в Благовещенске, вторая — в Шанхае. Под стать китайским традициям здесь приготовят хрустящие баклажаны с мурманской треской (650 рублей), вареники с семгой и устричным соусом (450 рублей) и удон-вок с креветками, мидиями и грибами (550 рублей). А блины подадут с малиной, мятой и сметаной (390 рублей).

Из напитков выбирайте между чаем «Ананас-кумкват» на основе сенчи (610 рублей) и какао «Апельсин удачи» (300 рублей), который отсылает к китайскому символу благополучия. Меню можно попробовать до 3 марта.

Mume

Пресненская наб., 12

Предоставлено пресс-службой

В Древнем Китае считалось, что нужно «укушать весну», то есть съесть тонкую лепешку, и тогда новый год привлечет удачу и здоровье. В ресторане вдохновились этой философией и приготовили целый сет с лепешками роти. Их подают с икрой, сметаной, медом и свежими ягодами. Обойдется такой в пять тысяч рублей.

Mr. Lee

ул. Поварская, 52/55, стр. 2

Предоставлено пресс-службой

В китайском ресторане шефы соединили классику азиатской кухни с масленичным меню. На выбор — блины с лососем и щавелем (2 400 рублей) или с уткой, маринованной бок-чой и соусом хойсин (1 700 рублей). На десерт приготовили блинный рулет с желе из грейпфрута, крем-чизом и розовым помело (1 100 рублей). Сет можно попробовать до 22 февраля.