Рестораны в Пресненском районе: топ-15 мест с корейским барбекю, русской кухней и рыбой

В Пресненском районе можно найти ресторан почти на любой вкус — от роскошных мест с классической русской кухней до корейского барбекю и стейк-хаусов. Собрали 15 мест, где можно позавтракать, устроить ужин с морепродуктами или попробовать необычные сочетания от московских шеф-поваров.

«Турандот»

Тверской б-р, 26

Предоставлено пресс-службой

Ресторан-дворец паназиатской кухни с лепниной и хрустальными люстрами. Правда, никаких фантазий здесь на кухне не допускают — руководят процессом традиционно китайские, очень ученые повара, не склонные к ажиотажу. Здесь шесть залов и восемь отдельных кабинетов: можно выбрать центральное помещение с двухэтажной ротондой или флорентийский дворик с мраморными колоннами. В меню — креветки в кисло-сладком соусе (1 750 рублей), жареная пекинская утка с домашними блинчиками (15 800 рублей) и палтус с ризотто (3 350 рублей). По выходным с 13:00 до 17:30 здесь также проводят семейные бранчи.

«Кафе Пушкинъ»

Тверской б-р, 26а

Предоставлено пресс-службой

Ресторан русской кухни в интерьерах дореволюционной дворянской усадьбы. Три этажа оформлены деревом, лепниной и роскошным текстилем, а из окон открывается вид на Тверской бульвар и Новопушкинский сквер. На первом этаже находится зал «Аптека», а на втором — «Библиотека». Кафе зародилось именно на первом этаже: в конце XVIII века посетители аптеки в ожидании лекарств заказывали чай и шоколад. В меню — сельдь с картофелем (970 рублей), щучья икра (1 340 рублей), винегрет с килькой (980 рублей) и эклеры с грибами (995 рублей).

Balzi Rossi

Кудринская пл., 1

Предоставлено пресс-службой

Итальянская кухня в интерьерах сталинской высотки. На кухне работает шеф из Неаполя, поэтому в меню — любая классика. Например, вителло тоннато (1 380 рублей), карпаччо из говядины с руколой (1 390 рублей) и тартар из лосося (1 350 рублей). Обстановка здесь соответствующая: мраморные колонны, скульптуры и много зелени. Настоящее «дорого-богато».

«Сойка напела»

ул. Красная Пресня, 36, стр. 1

Предоставлено пресс-службой

Место, куда стоит идти за завтраками. Начинать день предлагают с авокадо-тоста (780 рублей), зеленой гречки с домашним песто (580 рублей) и зеленым омлетом со страчателлой (720 рублей). Еще в меню много выпечки — от круассанов и кексов до тарталеток.

«Рассвет»

Столярный пер., 3, корп. 13

Rassvetbar.ru

Этот винный бар спрятался во дворе, поэтому случайно сюда заглянуть вряд ли получится. Зато теперь у вас есть наводка. В меню — закуски и более основательные блюда, например паштет из куриной печени (550 рублей), тартар из мраморной говядины (860 рублей) и ассорти намазок (980 рублей). В винной карте — бутылки из разных уголков мира: Франции, Новой Зеландии, Чили, Германии, России и не только.

La Marée

ул. Малая Грузинская, 23, стр. 1

Предоставлено пресс-службой

Ресторан и рыбный бутик, где делают ставку на морепродукты. Крабов привозят из Мурманска и с Дальнего Востока, устриц и гребешков — с Сахалина, а красную рыбу — из Латинской Америки. В меню, например, есть мидии по-провансальски (2 600 рублей), террин из фуа-гра (3 200 рублей) и кускус с ягненком (3 200 рублей). Интерьер здесь такой же эффектный, как и меню: просторный зал с массивными колоннами и большими люстрами.

Brasserie 2.0

ул. Красная Пресня, 22

Предоставлено пресс-службой

Ресторан в формате бельгийского брассери с французскими и английскими мотивами. Здесь готовят знакомые блюда по-новому: в меню — говядина «Веллингтон» (3 600 рублей), ризотто с копченым угрем (1 700 рублей) и десерт «Сан-Себастьян» с черной икрой (1 250 рублей). Последнее сочетание — один из самых необычных гастрономических экспериментов ресторана.

AVA

ул. Малая Бронная, 21/13, стр. 2

Предоставлено пресс-службой

Ресторан с лаконичным интерьером и необычными деталями: пол выложен пятью сортами мрамора, а стены украшены желтыми панелями из дерева мовингу. Место популярное, поэтому свободные столики бывают не всегда. Стоит заглянуть на завтрак — его подают до 13:00. В меню есть омлет с аргентинскими креветками (1 190 рублей), рояль с лососем и яйцом пашот (1 100 рублей) и пончики с крабом (1 180 рублей).

K-BBQ

ул. Малая Бронная, 26, стр. 1

Предоставлено пресс-службой

На Патриарших работает корейское барбекю ресторатора Жанны Ким, создательницы соседнего «Киану». За кухню отвечает бренд-шеф Лиа Но, которая специально приехала в Москву, чтобы обучить местную команду. Здесь мясо жарят прямо за столом, а еду принято заказывать на компанию и делить друг с другом — совсем как в Сеуле. В меню — говядина стриплойн с зеленым луком (3 600 рублей за 100 граммов), маринованные ребра в соусе комбу (1 600 рублей) и свинина самгёпсаль (850 рублей). Минимальная порция мяса — 200 граммов, соусы и закуски оплачиваются отдельно.

800°C Contemporary Steak

Большой Патриарший пер., 6, стр. 1

Предоставлено пресс-службой

Двухэтажный стейк-хаус с интерьером в стиле функционального шика: латунь, натуральный камень и винтажные детали. Среди них — большой винный шкаф и парижская люстра 1970-х. Главная особенность ресторана — это печи, которые нагреваются до 800 градусов. Благодаря высокой температуре мясо быстро запекается снаружи, сохраняя сочность внутри. В меню, конечно, разные виды мяса, например стейк мясника (3 500 рублей), кросс-вагю с шиитаке (3 600 рублей) и мясо ти-бон (11 200 рублей).

Оmа

Большой Патриарший пер., 4

Предоставлено пресс-службой

Стейк-хаус на Патриарших открыл ресторатор Михаил Гохнер, основатель одного из первых московских мясных ресторанов El Gaucho. В основе меню — стейки и блюда Страны Басков, которые Гохнер изучал вместе с шеф-поваром Александром Третинниковым. На открытой кухне готовят в испанской печи и на аргентинском гриле. В меню — тартар из говядины (1 550 рублей), карпаччо из вагю (2 500 рублей), бычьи хвосты в мальбеке (1 300 рублей) и стейки чулетон сухого вызревания (1 200–2 200 рублей за 100 граммов). Последние особенно популярны и быстро заканчиваются.

«Все лень»

ул. Мантулинская, 5, стр. 5

Предоставлено пресс-службой

Ресторан с уютной атмосферой и несколькими залами, каждый из которых оформлен по-своему: например, здесь есть пространства «Озеро» и «Лес». У ресторана две точки в Москве, одна из них находится на ВДНХ. В меню — простая и понятная еда: берите шашлык из рибая (2 200 рублей), котлеты из щуки (1 310 рублей) или салат с хрустящими баклажанами (930 рублей).

Butler

Трехпрудный пер., 15

Butler.rest

Ресторан средиземноморской кухни в старинном особняке на Патриарших прудах. В интерьере сочетаются детали европейского дома: винтажная мебель и лепнина соседствуют с клетчатыми шторами и настольными лампами. За кухню отвечает итальянский шеф-повар Джузеппе Дави. Заказывайте карпаччо из говядины (2 900 рублей), тартар из дикого лосося (2 650 рублей) и дораду на гриле (5 440 рублей).

«Erwin.РекаМореОкеан»

Кутузовский пр-т, 2/1, стр. 6

Предоставлено пресс-службой

Ресторан специализируется на рыбе и морепродуктах со всей России: здесь подают байкальского омуля, керченскую кефаль, камчатского краба, баренцевоморских ежей и семь видов устриц. В меню — черная треска (2 990 рублей), запеченный стейк из лосося (4 140 рублей) и хрустящий сет из корюшки, барабульки и ставриды (2 400 рублей). В зале с морской кухней соседствует эффектный декор, например огромная хрустальная люстра.

Selfie

Новинский б-р, 31

Предоставлено пресс-службой

Ресторан с видом на сталинскую высотку на Кудринской площади. Шеф-повар Анатолий Казаков работает с региональными продуктами и традиционными рецептами, сочетая, например, щавель с ряженкой и тархуном, белые грибы — с черными лисичками, а ростовскую утку — с медом и листьями хрена. В меню также классика московских ресторанов. Заказывайте палтуса с морковью и брусникой (1 900 рублей), оленью вырезку с финиковым пюре (2 350 рублей) и волжского судака с картофелем (1 450 рублей).

18+. Употребление алкоголя вредит здоровью.