«Обсиртаки», «Мидии-хламидии» и хамство: питерский «УЕ!Бар» приходит в Москву

Александр Ильин

Ресторанный критик

В июне в Даевом переулке откроется знаменитое питерское заведение «УЕ!Бар», где официанты хамят и ругаются матом, а гости не обижаются и отвечают им тем же.

Меню наполовину состоит из блюд типа «Обсиртаки» (это греческий салат), «Мидии-хламидии», «Смачная защеканка», «Гов!нядина и баклажан», а блюдо на компанию именуется «Разорви *****!». Коктейли называются тоже красиво: «Эстетика бомжихи», «Разведенка с прицепом», «Важный, как *** бумажный». В общем, культурная столица детектед. Хотите — радуйтесь, хотите — плачьте.

Ранее в Москве уже предпринимали попытки открыть заведения с провокационными названиями, но они не прижились. Так, «ЙУХ» на Китай-городе переименовали в «Йорик убил Хамлета» после жалобы прохожих (однако, если присмотреться, задумка в названии сохранилась). А «π zdes, который открылся на Покровке, стал «3.14zdes».