Булочная, блинная и пончиковая: самые старые кафе Москвы

В Москве, помимо модных современных ресторанов, есть и исторические заведения, которые работают с прошлого столетия и не изменяет своим традициям. Рассказываем про пять самых старых кафе, в которых подают пончики, чебуреки, блины, булочки и лагман.

«Булочная»

Адрес: Лялин пер., д. 7\2

Заведение с богатой историей находится на последней сохранившейся в первозданном виде пятиугольной площади. Здание построил купец Гордеев в 1898 году. На верхних этажах были квартиры, а внизу разместилось кафе с выпечкой. Сейчас в булочной есть огромная витрина со сладостями, балкончик, кованая лестница, высокие потолки и хрустальные люстры. Фишка заведения — экспонаты, которые нашли при реставрации. Среди них бутылки, инструменты, газеты и черепки, а за заколоченной стеной отыскали камин. Его восстановили, и сейчас он работает по назначению. В меню помимо советских булочек и пирожков, есть французские макаруны, итальянские тирамису и другие десерты.

«Чебуречная»

Адрес: Панкратьевский пер., д. 2

Практически единственный фастфуд, оставшийся в Москве со времен Советского союза. Главный и единственный предмет интерьера — высокие столы. За ними есть сочные чебуреки удобнее всего — так сок и масло не брызнут на одежду. Классический чебурек стоит 120 рублей.

«Пончиковая»

Адрес: 1-я Останкинская ул., д. 1, стр. 1

Старейшая пончиковая в Москве — ей уже почти 70 лет. С 1952 года в заведении не меняли рецепт пончиков и оборудование, на котором их готовят. Внутри есть барная стойка и несколько высоких стульев. Кафе популярно по сей день, так что будьте готовы отстоять очередь. Пончики подают в крафтовом пакете, который быстро намокает от масла, так что лучше съесть десерт сразу. Кстати, чтобы пончик полностью пропитался сахарной пудрой, сверните и немного потрясите пакет. Цена за 100 гр пончиков (примерно три штуки) - 100 рублей.

«Блинная»

Адрес: Воронцовская улица, 8, стр. 1

Заведение работает с 1962 года. Ремонт в нем не делали с начала 90-х. С тех пор в интерьере остались алюминиевые вилки и ложки, огромный самовар и парочка высоких столиков. Все вокруг пахнет блинами. Ваши волосы и одежда после посещения кафе скорее всего тоже впитают ароматы жареного, но это того стоит — блины в кафе отменные. Три штуки обойдутся в 55 рублей. Топпинг, например, сметана, варенье или сгущенка стоят 20-30 рублей. Помимо них в меню есть пельмени, рыба в панировке, котлеты и молочные сосиски.

«Лагманная»

Адрес: Проспект Мира, 119, стр. 529

Кафе находится за павильоном «Беларусь» на ВДНХ. Оно работает с 80-х, но ремонт в нем свежий. Помещение рассчитано примерно на 30 человек. Тут стоят удобные столы и стулья. Лагман обойдется в 200 рублей. Помимо него в меню есть чебуреки по 70 рублей, шашлык по 200-300 рублей в зависимости от порции, а также салаты и безалкогольные напитки.