Разбиваем сердца, но только из шоколада: 9 атмосферных мест для ужина в День всех влюбленных

Продолжаем рассказывать, где провести вечер 14 февраля с парой или наедине с собой. На этот раз собрали девять мест с необычными десертами и коктейлями.

​​Touch Chef’s Place & Bar

Садовническая наб., 7

Шеф Touch Никита Кузьменко приготовил десерт Be yourself (650 рублей) — бланманже на миндальном молоке и бобах тонка с яркими муссами. Эта горсть «конфет» чем-то напоминает драже M&M’s, а за шутливым образом раскрывается теория шести стилей любви канадского психолога Джона Ли.

У каждого цвета свой вкус. Красный (эрос) — с малиной и ванилью, оранжевый (зависимость) — с облепихой и медом, желтый (игра) — со вкусом яблока и крыжовника, синий (дружба) — со вкусом голубики и соджу, а фиолетовый (альтруизм) — ежевично-йогуртовый. Можно выразить полный спектр чувств.

Folk

Цветной б-р, 2

Ко Дню всех влюбленных шеф-бармен Артем Кузин разработал ароматный, цветочный коктейль «Дзанат» (696 рублей). В его основе — дистилляты из ветивера и иланг-иланга, кордиал роза-жасмин и игристое. А пространство ресторана украсят свежие цветы.

Savva

Театральный проезд, д. 2

Вечером, после 18:00, к основным блюдам подадут комплимент от шефа-повара Андрея Шмакова. Ледяное плато на двоих со свежими ежами, устрицами и тартаром из обожженного лосося – которые считаются натуральными афродизиаками. А также авторские коктейли на основе водки, сухого вермута, настоянного на огурце, и апельсинового биттера.

​​Cape

Большой Палашевский пер., 2/12

Шеф-кондитер Дина Пампуха разработала символичный десерт в виде сердца, который украшен фирменным принтом зебры. Получился воздушный сливочный мусс с ванильным бисквитом и вишневый кули под тонким слоем бельгийского шоколада. Это будет сердце, которое вам нужно будет обязательно разбить 14 февраля.

Amber

Цветной б-р, 2

Сюда загляните попробовать специальный коктейль (969 рублей) от шеф-бармена Артема Кузина. Это изумрудный микс RS1912 с дистиллятом черной смородины, саке, лаймом, эстрагоном и льдом, ограненным в виде бриллианта.

BUONO

Кутузовский пр., 2/1,

В панорамном ресторане BUONO попробуйте гастрономический сет IL GUSTO DELL’ AMORE. В переводе с итальянского — «вкус любви». Сначала гостям подадут бокал игристого и закуску — тартар из дорадо с сорбетом Bloody Mary. Затем теплый салат из копченого палтуса с сезонными овощами, в качестве горячей закуски — равиоли с крабом и имбирным соусом. А также филе дикого сибаса с белой спаржей и соусом гуацетто из вонголе. В завершении вечера подадут десерт IL DOLCE DELL’ AMORE — мусс из белого шоколада с желе из лайма и гранатовым сорбетом. Стоимость сета – 7 500 рублей с человека.

Le Pigeon

Цветной бульвар, д. 2

Вместо живых цветов, можно преподнести необычный десерт «Маки». Маковый бисквит, компоте из клубники и малины, мороженое из козьего сыра, белый шоколад и яркий цветок. А в барной карте будет специальное предложение на вина из региона Шампань (Франция). Можно попробовать с нотами сливы и айвы или насыщенным вкусом вишни, мандарина и розы.

Saviv

ул. Петровка, 30 /7

В израильском бистро не ограничиваются только 14 февраля, и предлагают попробовать позиции из праздничного меню аж до 12 марта. Команда разработала новую коктейльную карту с необычными сочетаниями. Есть напитки на основе водки с полынью и оливками, бузиной и фруктами и клюквой и цветами. Закусывать предлагают устрицами (1 380 рублей) за 3 штуки.

На десерт — панакотовый мусс с клубничным конфи и глазурью (560 рублей).

«Шинок»

ул. 1905 Года, 2

В ресторане украинской кухни «Шинок» делают алкогольное мороженое на основе настоек. Тающее сердце подадут каждой паре в качестве комплимента. Еще специально к празднику приготовили десерт на двоих из шоколадного бисквита с малиной и сливочным ганашем от кондитерской «Пушкин» (2 000 рублей).

На баре 14 февраля будут разливать коктейли-афродизиаки и наливать шампанское по специальной цене.

18+. Чрезмерное употребление алкоголя может навредить вашему здоровью.