Самые красивые десерты к 8 Марта из московских ресторанов

К Международному женскому дню московские рестораны подготовили специальные десерты. Среди самых необычных — в форме сумочки, тюльпанов и флакона духов. Собрали семь, которые порадуют близкого человека на 8 Марта.

Caffé Mandy’s

600 рублей

Александр Эмауз

В коллаборации с парфюмерным брендом Molecule в ресторане создали полезный маршмеллоу, приготовленный в виде флакона парфюма. Его делают на основе яблочного пюре с добавлением сиропа топинамбура. Подают с малиновым кули, малиной и фисташками. Обжигают зефир прямо при госте.

Shagal

550 рублей

Станислав Любаускас

Праздничный десерт называется «Весенний поцелуй». Его готовят из бананового бисквита, мятного мусса с шоколадным ганашом и курдом из лайма. Подают с декоративными элементами — съедобными губами, помадой и кистью для макияжа.

«Кофемания»

590 рублей

Елена Бизяева, Юлия Мишарина

Елена Бизяева, Юлия Мишарина

Здесь придумали сразу два лимитированных десерта с утонченным декором. «Коко» сделан в виде клатча и отсылает к великой Коко Шанель. Внутри — лимонный бисквит и крем из лемонграсса с мятой. «Монро» выглядит как воздушный поцелуй. Его готовят из фундучного дакуаза и нежного ванильного мусса с ярким малиновым кули.

Maroon

Пресс-служба ресторана

В качестве комплимента 8 марта всем женщинам будут подавать десерт от бренд-шефа Владимира Богожавца. Внутри яркого сердца, покрытого зеркальной глазурью с белым шоколадом, спрятан нежный мусс на основе шампанского с нотками ванили, пряный бисквит со специями.

Modus

Елена Горохова

Самый весенний десерт в форме корзинки со сладкими маками. Они сделаны из шоколадного воздушного крема. Реалистичности придают маковые зерна, которыми посыпаны лепестки. Десерт приносят всем девушкам в качестве комплимента.

«Fish культура»

В составе сета, 4 000 рублей

Пресс-служба ресторана

В ресторане подготовили праздничный сет. На десерт в нем подают малиновый сорбет с миндальной крошкой в раковине из белого шоколада. Он похож на устрицу с жемчужиной.

«UDCкафе»

320 рублей

Паша Гулян

Здесь подготовили большую коллекцию капкейков с разными вкусами. Все они выполнены в виде весенних цветов — первоцветов, тюльпанов, пионов, магнолий и чайной розы. Начинки у них тоже разные от шоколада до черничного соуса.