Пряный чай латте: рассказываем историю напитка и делимся локациями, где его искать в Москве

В гастрономических трендах сейчас не только всем известные бабл-ти и холодный кофе, но и пряный чай латте. Его пьют даже звезды вроде Ким Кардашьян и Опры Уинфри. Для всех, кто еще не попробовал это сочетание, рассказываем историю напитка и делимся списком московских кафе, где его отлично готовят.

История напитка

Пряный чай латте — это напиток на основе чая и молочной пенки с добавлением ароматных, а иногда даже острых специй. Часто для него используют гвоздику, кардамон, имбирь, черный перец и корицу. Многим он напоминает индийский чай масала, и это неспроста. По одной из версий, британцы привезли его из Индии. Они узнали, что напиток нормализует давление, помогает при похудении и является отличным антиоксидантом. А еще регулировать полезные свойства чая можно, добавляя в него необходимые специи.

Где искать в Москве

Coffee Brain

Пряный чай латте, 300 рублей

Напиток готовят на основе крепкого черного чая и молочной пенки. Здесь он получается сладковатым за счет добавления ароматных специй и меда. Могут приготовить на любом растительном молоке.

Siyai Coffee

Чай латте «Фламинго пряный», 356 рублей

Нетипичный вариант напитка делают с добавлением лавандового сиропа, поэтому чай получается розового оттенка.

Here‘n’Now

Пряный чай латте, 290 рублей

К черному чаю и молоку кладут богатую россыпь специй. Тут имбирь, корица, бадьян, гвоздика, кардамон и мускатный орех. А для сладости добавляют ванилин.

«Вкусвилл кафе»

Пряный чай масала латте, 200 рублей

Самый насыщенный вариант в подборке. Здесь к черному чаю и молоку кладут не только жгучие специи (зеленый кардамон, имбирь, черный перец, гвоздика, мускатный орех и корица), но и сладкий цветочный мед.

«Дядька кофе»

Пряный чай латте, 260 рублей

Снаружи напиток не отличить от обычного латте — у него густая пенка, на которой делают арты в виде сердца или цветка. А сам чай сладковато-острый, с ярким ароматом корицы, гвоздики и имбиря. Могут приготовить на альтернативном молоке.

«Вкусно — и точка»

Пряный чай латте, 149 рублей

Классический вариант чая с плотной молочной пенкой и добавлением пряного кофейного сиропа.