В Москве стартует фестиваль «Арктика»

Гастрономический фестиваль «Арктика» открывается в Москве в ресторане «Рыба моя». Он продлится до конца января. Об этом сообщает пресс-служба фестиваля.

Идея создания фестиваля принадлежит Дмитрию Парикову, бренд-шефу ресторанов Владимира Перельмана. Фестиваль вдохновлен духом Арктики после поездки на край света. Специальное меню напитков для фестиваля разработали шеф-бариста ресторанов Владимира Перельмана Виктор Воробьев и бартендер Артем Борткевич.

Они рекомендуют попробовать картофельные крокеты с кремом из корнеплодов, икрой форели и морским ежом (720 рублей), мидиолус (крупная взрослая мидия) с соусом из краба и водорослей (560 рублей), мурманского гребешка с соусом из квашеных томатов, копченой сметаной и черной редькой (650 рублей) и многие другие блюда.

Фото: предоставлено пресс-службой

Читайте также

Все права на материалы, находящиеся на сайте m24.ru, охраняются в соответствии с законодательством РФ, в том числе об авторском праве и смежных правах. При любом использовании материалов сайта ссылка на m24.ru обязательна. Редакция не несет ответственности за информацию и мнения, высказанные в комментариях читателей и новостных материалах, составленных на основе сообщений читателей.

СМИ сетевое издание «Городской информационный канал m24.ru» зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций. Свидетельство о регистрации средства массовой информации Эл № ФС77-53981 от 30 апреля 2013 г.

Средство массовой информации сетевое издание «Городской информационный канал m24.ru» создано при финансовой поддержке Департамента средств массовой информации и рекламы г. Москвы. (С) АО «Москва Медиа».

На сайте thecity.m24.ru могут быть размещены материалы интернет-ресурсов Facebook и Instagram, владельцем которых является компания Meta Platforms Inc., запрещенная на территории РФ.

В Москве стартует фестиваль «Арктика»

Читайте также

Статьи