Масленица в ресторанах Москвы: 60 блинов со сметаной, рыбой и вареньем

09:10

Масленичная неделя в ресторанах стартовала! До 22 февраля там вовсю пекут блины с традиционными начинками вроде сметаны, икры и меда. Собрали лучшие предложения из 17 мест, чтобы вы знали, куда пойти за оладушками с вареньем, а где попробовать французские крепы.

Dachniki

Ленинградское ш., 72, корп. 2

Предоставлено пресс-службой

В ресторане в парке Северного речного вокзала блины со сливочно-икорным соусом (1 580 рублей) приносят на ретроподносе, а те, что с куриным жюльеном, вешенками и трюфельным маслом (990 рублей), выкладывают треугольниками. Еще есть с начинкой из риета (1 100 рублей) и сладкий вариант с творогом, вареньем и сметаной (750 рублей).

Sansa

Пречистенская наб., 5

Предоставлено пресс-службой

Каждую начинку заворачивают в три блинчика. На выбор — варенье (300 рублей), слабосоленый лосось (900 рублей), красная (1 200 рублей) и щучья (800 рублей) икра и сметана (300 рублей).

Nouge

ул. Покровка, 10, стр. 1

[Предоставлено пресс-службой

В винном бистро готовят тонкие и ажурные блины с креветками и сливочным соусом с сыром горгонзола (1 190 рублей). Еще вариант — с грибами, курицей и соусом бешамель (930 рублей), а на десерт — креп-сюзетт с карамельным яблоком и апельсиновым ликером (780 рублей).

«Тэму»

ул. Новый Арбат, 2

Предоставлено пресс-службой

По три блинчика здесь подают и по классике, без топингов (220 рублей), и с восемью разными начинками. Есть с лососевой (1 500 рублей), осетровой (3 250 рублей) и щучьей (1 500 рублей) икрой, рыбой гравлакс (450 рублей) и сметаной (120 рублей). Из сладкого можно выбрать с вареньем (от 120 рублей) и сгущенкой (120 рублей).

Bistrot

Большой Саввинский пер., 12, стр. 2

Предоставлено пресс-службой

Блины начиняют прямо перед гостем: официант приносит горячую стопку и при вас наполняет красной (2 000 рублей) или черной осетровой (12 500 рублей) икрой, семгой (1 500 рублей) или сметаной (800 рублей). Если хотите сладкого, берите со сгущенкой (800 рублей) или вареньем (по 800 рублей).

Sapiens

ул. Льва Толстого, 16

Предоставлено пресс-службой

В меню — пшеничные блины с лососем и икрой (1 590 рублей) или с томлеными говяжьими щечками (1 290 рублей). В числе сладких версий — шоколадные с кремом и орехом пекан (960 рублей).

«Кафе Чайковский»

ул. Тверская, 31

Предоставлено пресс-службой

В масленичном меню ресторана появилось много мясных позиций. Например, блинчики с ростбифом подают с соусом из белых грибов (840 рублей), а те, что с риетом из утиной ножки конфи (780 рублей), запекают под сыром.

Modus

1-й пер. Тружеников, 6

Предоставлено пресс-службой

Здесь подают блины из гречневой муки со сметаной (450 рублей), а также пшеничные оладьи с вареньем (540 рублей), цветочным медом (450 рублей) и кленовым сиропом (660 рублей). Из роскошных вариантов — с красной или щучьей икрой — по 2 300 рублей, с черной — 8 800 рублей. Есть ностальгический блин — с кремом «Коровка» и орехами (550 рублей).

True Cost

Славянская пл., 2

Предоставлено пресс-службой

Тут готовят блины с начинкой из деликатесов — форели и красной икры (482 рубля). Для нежности и баланса вкусов добавляют сметану.

«Кофемания»

ул. Большая Никитская, 13

Предоставлено пресс-службой

В блинчики с курицей (970 рублей) здесь добавили побольше специй и сметану. На десерт готовят сладкую версию с творогом и манговым соусом (970 рублей).

Ribambelle

Ботанический пер., 5

Предоставлено пресс-службой

В блины заворачивают красную икру (970 рублей), лосось с авокадо (960 рублей) и фарш из говяжьей вырезки (950 рублей). Среди сладких вариантов — мини-панкейки с шоколадом, карамелизированным бананом и свежей клубникой (750 рублей) или блины с маскарпоне, ягодами и малиновым пюре (650 рублей).

«Рыба мечты»

ул. Садовническая, 57, стр. 1

Предоставлено пресс-службой

В каждый пшеничный блинчик (220 рублей) предлагают завернуть деликатесы — красную (1 500 рублей), щучью (1 350 рублей) и черную (6 900 рублей) икру, слабосоленого лосося (450 рублей) и камчатского краба (1 200 рублей).

Underdog

ул. Маросейка, 6–8, стр. 1

Предоставлено пресс-службой

Андеграунд-бар с флажками, артом и надписями на стенах вдохновился славик-кором и приготовил к Масленице оладушки с внушительным куском взбитого масла, горкой красной икры и лимоном (890 рублей).

Brasserie «Кузнецкий Мост»

ул. Кузнецкий Мост, 6/3, стр. 3

Предоставлено пресс-службой

В брассери прямо в центре Москвы готовят роскошные оладушки с осетровой икрой (2 300 рублей), а еще блины с крабом и яйцом (2 300 рублей) и малосольным лососем (1 500 рублей). На десерт — версия со сметаной и абрикосовым джемом (490 рублей).

Leo

ул. Усачева, 15

Предоставлено пресс-службой

Второй Leo в Хамовниках открылся на днях - и уже ждет всех с блинами с икрой. Блины с ложкой щучьей (1 200 рублей) и черной (2 300 рублей) приносят вместе с нежной сметаной.

Еда

Где есть икру ложками (и ложечками): 16 ресторанов с главным новогодним деликатесом

800°С Contemporary Steak

Большой Патриарший пер., 6, стр. 1

Предоставлено пресс-службой

Здесь тоже решили выбрать классическую икорную начинку: блины с красной (1 900 рублей), черной (3 200 рублей) и пышные оладьи со щучьей (1 300 рублей) подают на большом блюде со сметаной.

Bijou

ул. 2-я Брестская, 39, стр. 3

Предоставлено пресс-службой

Классические французские крепы со сметаной (450 рублей) или обжаренным на гриле лососем (1 100 рублей) заказывайте на старте. В качестве десерта берите блинчики с маскарпоне и горячей карамелью (550 рублей), которой будут дополнять блюдо прямо за столом.

Фото: